Новости для женщин!

Чечевичный суп–пюре с бататом



Описание: Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На первое

Ингредиенты для «Чечевичный суп–пюре с бататом»:

  • Чечевица (Тм «Мистраль» Персидская красная колотая) — 1/2 стак.
  • Батат — 1 шт
  • Ребра свиные (копченые) — 600 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
  • Петрушка (несколько веточек)
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Рецепт «Чечевичный суп–пюре с бататом»:

Чечевичный суп–пюре с бататом

Ребра залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения.

Чечевичный суп–пюре с бататом

Батат нарезать кубиками, сельдерей – небольшими кусочками, вместе с чечевицей…

Чечевичный суп–пюре с бататом

… добавить в суп, варить 10 минут.

Чечевичный суп–пюре с бататом

Лук и петрушку мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные продукты обжарить сильном огне, на растительном масле, помешивая, 2–3 минуты. Добавить в суп, варить ещё 5 минут.

Чечевичный суп–пюре с бататом

Ребра вытащить из супа, мясо снять с кости.

Чечевичный суп–пюре с бататом

Суп пюрировать, добавить кусочки мяса.

Чечевичный суп–пюре с бататом

Чечевичный суп–пюре с бататом

Чечевичный суп–пюре с бататом

Источник: povarenok.ru

Запись Чечевичный суп–пюре с бататом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Чечевичный суп–пюре с бататом
Теги: конкурс Кулинария Время Мясо морковь Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Супы-пюре: 15 удивительных рецептов
Супы-пюре: 15 удивительных рецептов
3
Дача сад огород и просто интересное 00:55 25 июл 2016
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 03 ноя 2020
Какие элементы интерьера уже не в тренде Какие элементы интерьера уже не в тренде
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром
6
Здесь только хорошие новости! 11:01 18 сен 2018
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
0
Женский сайт 05:40 02 фев 2016
Незабываемый суп «Кудрявый»: кто жил в СССР, тот поймет
Незабываемый суп «Кудрявый»: кто жил в СССР, тот поймет
22
Здесь только хорошие новости! 09:16 15 окт 2020
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
12
Здесь только хорошие новости! 09:10 12 ноя 2020
Сырный суп по‑французски с курицей
Сырный суп по‑французски с курицей
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 10 окт 2020
ОченьОчень вкусный СУП, нравится Всем, проверен Годами!
ОченьОчень вкусный СУП, нравится Всем, проверен Годами!
4
Женский сайт 11:38 30 янв 2018
Томатный суп-пюре с нутом
Томатный суп-пюре с нутом
0
Женский сайт 17:00 24 фев 2016
Жиросжигающий овощной суп
Жиросжигающий овощной суп
21
Женский сайт 17:38 09 авг 2017
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
13
Женский сайт 09:55 03 ноя 2018
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства