Новости для женщин!

Чахохбили из курицы в духовке



На 1 порцию этого блюда, нужно взять:

· 40 граммов красных помидор

· 150 граммов жирной курицы

· 20 граммов сливочного масла

· 1 среднюю луковицу

· 80 граммов соуса

Специи:

· лавровый лист

· зелень

· перец

· 1 столовая ложка уксуса

Начинаем приготовление.

В первую очередь нужно курицу помыть, и разделить ее. Сначала на отдельные части тушки, а потом оделяем мясо от костей и режем небольшими кусочками, чтобы оно лучше и быстрее приготовилось.

Берем большую сковороду, разогреваем, кладем масло. Когда масло полностью растопилось, высыпаем туда мясо. Если мясо достаточно жирное, то масла можно и не использовать. Нужно следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Постоянно помешивая, его надо прожарить 10-15 минут на среднем огне, чтобы каждый кусочек равномерно зарумянился.

Тем временем, когда жарится мясо, нужно почистить лук. Нарезать можно как кольцами, так и полукольцами, как вам больше нравится. На отдельной сковородке пассируем его до золотистого оттенка.

К этому времени мясо уже должно приготовиться, по этому, соединяем мясо с луком. Сюда же добавляем томатный соус, лавровый лист и перец. Перец можно использовать и свежемолотый и горошком. Хорошенько все перемешиваем, добавляем уксус и снова перемешиваем.

Разогреваем духовку. Берем противень, лучше глубокий, и выкладываем всю массу туда. Сверху это все накрываем фольгой, для того чтобы мясо получилось мягким и сочным. Воды доливать не надо, так как все тушится как бы в собственном соку.

Выпекаем такое чахохбили из курицы в духовке до готовности. А это займет около 20 минут.

Такое блюдо подается горячим. При желании, можно украсить мелко порубленной зеленью. Отлично подойдут для этого укроп, кинза, петрушка или любая другая зелень. Такое чахохбили из курицы в духовке будет отличным дополнением к столу в любой праздник. В дополнение к этому блюду, можно приготовить овощной салатик или просто сделать нарезку из овощей.

Блюдо под названием Чахохбили относится к национальной грузинской кухне. Другими словами его можно охарактеризовать как рагу из птицы, но с некоторыми особенностями приготовления. Для его приготовления используют жирное мясо молодой птицы, а так же специи присущие этой кухни. Это достаточно простой, но оригинальный рецепт, которым можно угостить своих родных. Для приготовления чахохбили из курицы в духовке, нужно будет мясо курицы, овощи, а так же специи.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник: Чахохбили из курицы в духовке
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица рецепт Духовка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Отменное «Чахохбили» из курицы
Отменное «Чахохбили» из курицы
8
Здесь только хорошие новости! 17:01 12 ноя 2018
Чахохбили из курицы - сказочный аромат!
Чахохбили из курицы - сказочный аромат!
1
Женский сайт 10:25 24 окт 2018
5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате 5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
8
Женский сайт 17:25 08 июл 2017
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
10
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке
1
Женский сайт 22:53 02 ноя 2017
Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке! У меня уже слюнки текут…
Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке! У меня уже слюнки текут…
1
Дача сад огород и просто интересное 07:25 30 ноя 2016
Душная духовка бёдер
Душная духовка бёдер
15
Живи правильно 20:00 06 июн 2019
Для тех, у кого никогда нет времени: 5 быстрых блюд в духовке
Для тех, у кого никогда нет времени: 5 быстрых блюд в духовке
16
Женский каприз 07:25 27 июн 2018
Картофель в духовке по-армянски
Картофель в духовке по-армянски
5
Женский сайт 01:02 11 янв 2018
Триумф курицы
Триумф курицы
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:05 20 май 2018
Курица "УДИВИ ГОСТЕЙ"
Курица "УДИВИ ГОСТЕЙ"
0
Женский сайт 13:36 04 дек 2017
Василий Трахтенберг: что стало с аферистом, создавшим словарь блатного жаргона
Василий Трахтенберг: что стало с аферистом, создавшим словарь блатного жаргона
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:12 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства