Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/6980/1400143_55778-200x150x.jpg" alt="Борщ «Праздничный»" /><p><strong>Описание:</str

Борщ «Праздничный»



Описание: Муж назвал борщ "Царский", но я решила оставить своё название. Конечно, борщ — своё, сложившееся блюдо для многих семей, которые его любят и готовят, и я не пытаюсь что-то оспаривать и доказывать. Просто немного пофантазировала в праздник и предлагаю вам угоститься тарелочкой необычного и вкусного борща!!!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей:
На обед

На обед:
На первое

Ингредиенты для «Борщ "Праздничный"»:

  • Свинина (Карбонат без кости) — 2 кг
  • Свекла (отварная) — 500 г
  • Картофель (средних) — 2 шт
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Морковь (небольших) — 2 шт
  • Лук красный — 2 шт
  • Лук-порей — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Шампиньоны — 5 шт
  • Томаты вяленые — 4 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Перец душистый (горошком) — 10 шт
  • Соль (по вкусу) — 4 ст. л.
  • Масло рапсовое (с базиликом для обжарки)

Рецепт «Борщ "Праздничный"»:

Борщ "Праздничный"

Карбонат нарезать на кружочки тощиной около 1.5 см. Нагреть в сковороде растительное масло с базиликом и обжарить кусочки мяса с обеих сторон. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Вскипятить воду.

Борщ "Праздничный"

Нарезать мелко красный лук и обжарить в мясном соусе.

Борщ "Праздничный"

Когда вода закипит, переложить мясо в кастрюлю. Добавить лавровый лист, душистый перец, соль. Нарезать очищенную морковь и добавить её обжариваться к луку.

Борщ "Праздничный"

Выложить лук с морковью в кастрюлю к мясу.

Борщ "Праздничный"

Нарезать отварную очищенную свёклу некрупным кубиком. Отправить в кастрюлю. Вяленые томаты нарезать небольшими кусочками, в кастрюлю. Нарезать очищенный картофель таким же кубиком и отправить в кастрюлю.

Борщ "Праздничный"

Нарезать примерно половинку большого болгарского перца и 5 чистеньких шампиньонов. Положить в кастрюлю.

Борщ "Праздничный"

Капусту мелко шинкуем и загружаем в кастрюлю.

Борщ "Праздничный"

Мелко нарезать 4 зубчика чеснока и выжать сок половины лимона. Попробовать на соль. Доварить до готовности картофеля.

Борщ "Праздничный"

Когда борщ сварился, добавить нарезанный лук порей и варить ещё 5 минут.

Борщ "Праздничный"

Праздничный борщ готов!!! Угощайтесь и согревайтесь!!! Сметанку не забывайте!!!

Борщ "Праздничный"

Борщ "Праздничный"

Борщ "Праздничный"

Борщ "Праздничный"

Борщ "Праздничный"

Борщ "Праздничный"

Источник: povarenok.ru

Запись Борщ «Праздничный» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Борщ «Праздничный»
Теги: Кулинария Время капуста Мясо морковь Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
21
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Как приготовить борщ из банки.
Как приготовить борщ из банки.
2
Готовим дома 11:40 12 сен 2016
Картофель "Праздничный" покорит всех гостей
Картофель "Праздничный" покорит всех гостей
2
Женский сайт 11:47 22 дек 2017
Вкусный и наваристый постный борщ!
Вкусный и наваристый постный борщ!
21
Дома лучше! 09:59 13 мар 2018
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
1
Женский сайт 21:07 05 дек 2017
Кубанский борщ. Рецепт с фото
Кубанский борщ. Рецепт с фото
4
Готовим дома 13:31 15 авг 2016
Блинный праздничный торт
Блинный праздничный торт
1
Женский сайт 23:45 11 мар 2016
Учёные: борщ способствует похудению
Учёные: борщ способствует похудению
26
Человек познаёт мир 06:20 18 фев 2018
Идея закуски к праздничному столу
Идея закуски к праздничному столу
15
Женский сайт 13:28 21 окт 2017
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
12
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Закуска «Блинчики-рулончики» для праздничного стола
Закуска «Блинчики-рулончики» для праздничного стола
3
Женский сайт 16:10 10 мар 2016
Porsche 718 Cayman GT4 и 718 Spyder 2019 получили один и тот же мотор
Porsche 718 Cayman GT4 и 718 Spyder 2019 получили один и тот же мотор
0
https://natachku.ru 20:43 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства