Описание: Скоро 23 февраля. Если ваш мужчина любит по гур манить, то эта закуска будет для него находкой!
Предназначение:
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»
На обед:
На закуску
На праздничный стол:
23 февраля
На ужин:
На закуску
Ингредиенты для «Закуска "На 23 февраля-для настоящих мужчин"»:
- Огурец — 1 шт
- Мята — 30 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр творожный — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Орехи кедровые (для украшения)
- Желатин
- Лимон (по вкусу)
Рецепт «Закуска "На 23 февраля-для настоящих мужчин"»:
Очень легкая и вкусная закуска, состоящая из вот таких простых ингредиентов.
Огурец взять в пропорциях один к одному с мятой и измельчить при помощи блендера.
Творожный сыр смешать с измельченным чесноком, добавить сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу.
Вы можете добавлять в эту закуску все что вы любите по вашему вкусу, и в любых количествах. Кто не любит мяту, можно заменить укропом. Кто не любит чеснок, можно его вообще не добавлять. А кто то вместо творожного сыра возьмет йогурт или сметану.
1 столовую ложку желатина развести по инструкции на пакете. Добавить в отдельные чашки к огуречной массе и к сырной массе, все перемешать.
Вот таким способом (как на фото) разливаем сначала огуречную массу и убираем ее в холодильник на 30 минут. Затем заливаем творожную массу на застывшую огуречную. Убираем в холодильник до полного застывания.
При подаче украшаем жареными кедровыми орешками. И подаем на праздничный стол ко Дню защитника отечества!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (2)