Закуска из селёдки и картошки Праздничная рецепт с фото

Простая оригинальная закуска из селедки,картофеля и помидоров.

Ингредиенты

• яйца вареные(желтки) 2 шт.
• творог 150 г
• майонез 1-2 ст.л.
• сыр твердый 100 г
• филе сельди 2 шт.
• помидоры небольшие 2 шт.
• картофель средний отварной 2 шт.
• зелень укропа
• черный молотый перец

Закуска из селёдки и картошки Праздничная рецепт с фото

Желтки отварных яиц размять вилочкой.

Добавить творог,майонез, черный молотый перец.

Филе сельди мелко нарезать,добавить к творогу,перемешать.

Картофель отварить в мундире,в подсоленой воде до готовности.Остудить,очистить и нарезать кружками.

Помидоры нарезать кольцами.

Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.

Из творожной массы формируем руками шарики.Обсыпаем сыром.

И выкладываем на помидоры и картофель.

Кладем веточку укропа и кусочек сельди.Закуска готова.Подаем на стол.Приятного аппетита!