Для теста
:
Яйцо 1шт
Сахар 100г
Масло 100г
Мука 200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Для начинки:
Сахар 100 г
Яйцо1шт
Творог 500 г
ванильный сахар 1,5ч.л
Сметана 70г
Приготовление: Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошкиДобавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.На теста выкладываем творожную массу.Сверху кладем 
или 
и.тд. Выпекать 40минут. Приятного чаепития!
Ягодный пирог
13:33 07 ноября 2017
Источник:
Ника Бояркина
Отличный рецепт, попробовала сделать - очень очень вкусно..) Но надо дать остыть, а потом уже вытаскивать из формы готовый пирог.
Марина Щербакова
Делаю такой пирог. В начинку, если нет под рукой ягод, можно добавить яблоки или даже ревень. С яблоками и ревенем очень удачно "женится" корица. Получается очень вкусно!
Марина Литвинова
Я сначала выпекаю почти до полной готовности тесто, потом выкладываю творог, ягоды и сверху взбитый белок, только температуру снижаю до 100-110 градусов
Эльвира Андронова
Рецепт королевской ватрушки,только с ягодами.Очень вкусно!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (14)