Сегодня будем готовить блюдо быстрой кухни. Эти вкуснейшие рулетики станут отличным перекусом. А в горячем виде, от них просто невозможно оторваться.
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш - 2 шт
Фарш - 300 гр
Лук - 1шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 80 гр
Соль - 0,5 ч.л
Перец молотый - 0,5 ч.л
Приправа - 0,5 ч.л
Майонез - 1 ст.л
Зелень- петрушка, лук зелёный
Кунжут - 1 ст.л
Как приготовить:
Для начала нам необходимо мелко нарезать лук.
Нарезаем перец.
Нарезаем помидор.
Измельчаем зелень.
Берем сковороду и наливаем туда растительного масла, после этого высыпаем туда лук и начинаем обжаривать, до легкой прозрачности.
Кладем в сковороду фарш, помидоры, перец и насыпаем приправы по вкусу. Обжариваем и перекладываем начинку в емкость.
Когда она немного остынет, кладем зелень и тертый сыр.
Все тщательно перемешиваем.
Берем лаваш и разрезаем его на одинаковые прямоугольники.
Берем столовую ложку начинки и кладем на край лаваша.
Сворачиваем в небольшие рулетики.
Берем форму для запекания. Немного смазываем ее растительным маслом и кладем в нее получившиеся рулетики.
Сверху можно смазать сметаной или майонезом и немного посыпать кунжутом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем форму на 15 минут.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
В таком виде можно подавать на стол и звать своих любимых. Никто не останется равнодушным к такому блюду.
Всем приятного аппетита.
Комментарии (0)