Новости для женщин!

Вафли с фундуком

Описание: Мягкие и нежные вафли с хрустящими кусочками фундука-прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. А топпинги к этим вафелькам можно подать самые разные по вкусу! Угощайтесь, Поварята!

Предназначение:

Для детей:
На десерт

На завтрак
На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Вафли с фундуком»:

Для вафель

  • Фундук — 100 г
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Пахта — 700 г
  • Масло растительное — 115 г
  • Яйцо куриное (категория Отборное) — 4 шт
  • Сахар (или по вкусу) — 100 г
  • Ванильный сахар (или по вкусу) — 1 ст. л.

Для подачи

  • Сметана (20% жирность)
  • Сахарная пудра (по вкусу)
  • Ягода (крыжовник, земляника, малина замороженные или по вкусу)
  • Мята (по желанию)

Рецепт «Вафли с фундуком»:

Вафли с фундуком

Для теста: фундук обжарим на сухой сковороде в течении нескольких минут до появления орехового аромата. Обжаренный фундук измельчим в блендере до желаемой консистенции. Я смолола так, что бы оставались кусочки фундука.

Вафли с фундуком

В большой посуде смешаем измельчённый фундук, муку, соль, разрыхлитель, соду.

Вафли с фундуком

Отдельно венчиком смешаем яйца, пахту, сахар, ванильный сахар, растительное масло. Смешаем жидкую и сухую смеси. Получится комковатое жидкое тесто. Тесто накроем и оставим на 20-30 минут.

Вафли с фундуком

Ещё раз венчиком размешаем тесто, комки разошлись и тесто стало однородным, по консистенции чуть гуще блинного.

Вафли с фундуком

Разогреем вафельницу. Выпекаем вафли до готовности, ориентируясь на особенности вафельницы.

Вафли с фундуком

Готовым вафлям даём немного остыть на решётке.

Вафли с фундуком

Для подачи я сметану взбила с сахарной пудрой, замороженным ягодам дала немного оттаять при комнатной t. Можно подавать вафли со взбитыми сливками или с мороженым и кленовым сиропом.

В этих нежных вафельках чувствуется явный вкус и аромат фундука.
Вафли с фундуком

Вафли с фундуком

Приятного аппетита!
Вафли с фундуком

И немного снега из сахарной пудры!
Вафли с фундуком

Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком Вафли с фундуком

Источник: povarenok.ru

Запись Вафли с фундуком впервые появилась Женский сайт.


Источник: Вафли с фундуком
Теги: Кулинария рецепт Кофе Мука десерт Посуда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить вафли без вафельницы
Как приготовить вафли без вафельницы
0
Здесь только хорошие новости! 11:01 06 дек 2019
Соленые венские вафли
Соленые венские вафли
0
Женский сайт 14:35 29 дек 2015
Венские вафли
Венские вафли
0
Женский сайт 16:50 20 фев 2016
Овсяные вафли на пиве с беконом
Овсяные вафли на пиве с беконом
0
Женский сайт 11:35 27 янв 2016
Она наполнила тестом пакет и отрезала край. Результат — настоящее объедение!
Она наполнила тестом пакет и отрезала край. Результат — настоящее объедение!
1
Сад огород дача и все самое интересное 10:35 05 янв 2017
Почему батон пекут в полоску, и еще 4 наивных вопроса, над разгадкой которых ломал голову каждый
Почему батон пекут в полоску, и еще 4 наивных вопроса, над разгадкой которых ломал голову каждый
1
Человек познаёт мир 14:30 05 окт 2023
Накололи орехов, а из скорлупы придумали и реализовали достойное украшение для дома
Накололи орехов, а из скорлупы придумали и реализовали достойное украшение для дома
0
УДачные советы 20:00 15 авг 2023
5 необычных лайфхаков, которые изменят ваше мнение о картофеле
5 необычных лайфхаков, которые изменят ваше мнение о картофеле
2
Сад огород дача и все самое интересное 09:47 03 ноя 2018
Что можно приготовить в вафельнице?
Что можно приготовить в вафельнице?
0
Жизнь прекрасна 13:00 12 дек 2016
Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
0
Женский сайт 23:40 14 янв 2016
20 легендарных продуктов из 90-х
20 легендарных продуктов из 90-х
1
Жизнь прекрасна 07:30 31 янв 2017
Котята вам расскажут чего они хотят!
Котята вам расскажут чего они хотят!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:44 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства