Суши

Описание: Очень легкое в приготовлении и сытное блюдо, главное, что быстро, и нравится всем. У нас его любят даже дети.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Предназначение:

Для детей:
На ужин

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На природу
На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Суши»:

• Рис — 200 г
• Водоросли — 4 шт
• Сыр мягкий — 200 г
• Огурец — 1 шт
• Филе рыбное — 200 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.

Рецепт «Суши»:

Промываем рис. В воду (на 2 стакана воды 1 стакан риса) закладываем рис, первые 5 минут после кипения варим на большом огне, постоянно помешиваем. Варим до готовности, пока вода вся не впитается, в конце варки добавляем сахар, соль, рисовый уксус. Остужаем

На матовую сторону сухого листа водорослей на 2/3 длинной стороны выкладываем рис, распределяем толщиной 0,5см. Сверху выкладываем сыр,

Затем сверху сыра ломтики соленой рыбы, огурца или авокадо (предварительно порезанного соломкой), перышки зеленого лука (по вкусу, я кладу 5 штук)

С помощью циновки, полученную заготовку скручиваем в рулет, начиная с части на которую выложен рис. Сделать это стараемся как можно плотнее

На разделочной доске остро наточенным ножом, смоченным в холодной воде, разрезает полученный рулет на 8 равных частей

Сервируем на тарелку с имбирем, васаби, соевым соусом. Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru

Запись Суши впервые появилась Женский сайт.