Новости для женщин!

Соус Сацебели





Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. Существует несколько рецептов приготовления соуса сацебели, я предлагаю домашний вариант. Для того чтобы соус получился вкусным, обязательно надо использовать качественную томатную пасту.

Для приготовления соуса сацебели понадобится:

200 г томатной пасты;

100-200 мл воды;

1 пучок кинзы;

2 зубчика чеснока;

1 ч. л. сухой аджики;


1 ч. л. хмели-сунели;

1 ст. л. виноградного уксуса;

черный молотый перец;

соль.

Кинзу нарезать мелко.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, хмели-сунели, уксус, перец, аджику.

Все вместе тщательно перемешать и растереть. Хорошо использовать для этой цели пестик.

Добавить томатную пасту, по вкусу соль, перемешать. Постепенно влить воду, чтобы получить соус нужной густоты, перемешать.

Вкусный и ароматный соус сацебели готов, переложить соус в банку, накрыть крышкой. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня.


Источник: Соус Сацебели
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт соус аджика вкус Вода крышка

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Юлия Максютенко 
Мой любимый соус. Каждый год привожу его себе из Грузии. Но много не привезешь, быстро портится. Спасибо за рецепт! Теперь не надо тащить его с отпуска
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Секреты приготовления соуса сацебели
Секреты приготовления соуса сацебели
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 19 сен 2020
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
6
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Можно ли поставить стиральную машину под столешницу? Можно ли поставить стиральную машину под столешницу?
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
18
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 19 сен 2018
Запеченная курица в соусе сацебели
Запеченная курица в соусе сацебели
0
Здесь только хорошие новости! 07:00 09 дек 2018
Ароматный укропный соус
Ароматный укропный соус
6
Здесь только хорошие новости! 09:01 13 авг 2018
Идеальный сырный соус
Идеальный сырный соус
7
Здесь только хорошие новости! 09:01 16 май 2018
Печень в соевом соусе
Печень в соевом соусе
2
Готовим дома 10:50 11 сен 2016
Ужин как в Италии: 10 секретов идеального соуса для спагетти
Ужин как в Италии: 10 секретов идеального соуса для спагетти
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 сен 2018
Сельдь в винном соусе по-исландски, рецепт
Сельдь в винном соусе по-исландски, рецепт
1
Готовим дома 10:30 08 апр 2017
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком
7
Здесь только хорошие новости! 08:01 12 май 2019
Во Вьетнаме арестованы дельцы, которые стирали использованные презервативы для продажи
Во Вьетнаме арестованы дельцы, которые стирали использованные презервативы для продажи
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:32 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства