Всем привет! Сегодня предлагаю вам рецепт, оочень вкусного кекса, готовится он очень просто, а получается такой вкусный, что мигом улетает с тарелки!
Рецепт:
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
4 яйца
30 гр. мака
50 гр. орехов (любых, по вкусу) у меня грецкие
50 гр .шоколада (с молочным вкуснее)
2 ч.л. разрыхлителя
250 гр. – муки
Ванилин на кончике ножа
Шоколад для начинки лучше брать молочный, поломать его на маленькие кусочки. Орехи измельчить.В духовке выпекать при 180 градусах от 40 минут до часа( смотрите, все духовки пекут по разному).
Способ приготовления:
В миску кладем мягкое сливочное масло, сахар, ванилин и тщательно растираем.
Добавляем яйца и тщательно перемешиваем венчиком.
Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Приготовим миски и разделим тесто на три равные части.
В одну часть теста добавим орехи, в другую мак, и в последнюю шоколад.
Перемешиваем тесто с начинкой.
Можно выпекать в духовке или в мультиварке, я выпекаю в мультиварке. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто с орехами, аккуратно разравниваем, затем выкладываем тесто с маком и последний слой с шоколадной начинкой. Выпекаем на режиме выпечка 65 минут + 5 минут даем постоять с открытой крышкой.
Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой и шоколадом.
Получается очень вкусно! Всем советую попробовать!
Более подробно, этот рецепт можно посмотреть в моем видеоролике ниже.
Всего вам доброго, и до скорых встреч!
Комментарии (0)