Описание: Уже через несколько часов наступит Новый год. Если вы случайно не определились с лёгким салатом для романтического ужина, то этот рецептик именно для вас.
Пусть в эту Новогоднюю ночь свершится чудо и исполнятся все Ваши сокровенные желания!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новый год + К»
На праздничный стол:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество
Ингредиенты для «Салат-коктейль "В ожидании чуда"»:
- Соевый соус (ТМ «Киккоман») — 2 ч. л.
- Кальмар — 1 шт
- Креветки (варено-мороженные) — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Салат (листья) — 1 пуч.
- Петрушка
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Приправа (для салата) — 1/4 ч. л.
Рецепт «Салат-коктейль "В ожидании чуда"»:
Кальмар чистим, опускаем на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Нарезаем кальмар очень тонкими полосками.
Варено-мороженным креветкам даём оттаять, чистим.
Соединяем кальмары и креветки, добавляем порезанный тонкими полосками сельдерей и тонкими полукольцами огурец.
Добавляем порванные (порезанные) листья салата и мелкорубленную зелень петрушки. Аккуратно перемешиваем салат руками.
Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", добавляем домашний майонез, лимонный сок и приправу "Для салата". Можете просто добавить смесь перцев.
Перемешиваем заправку.
Берём бокалы, кладём в них салат. Не мните!
Сверху салат поливаем заправкой. Украшаем креветкой.
Подаём салат-коктейль охлаждённым.
Сказочных Вам чудес в Новом году!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)