Новости для женщин!
Очень вкусный, нежный и сытный салат с куриной печенью. Готовиться очень быстро!Его можно приготовить как на п

Салат с куриной печенью. Всего 3 ингредиента, и вкусный салат готов



Очень вкусный, нежный и сытный салат с куриной печенью. Готовиться очень быстро!
Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты

Куриная печень – 450 грамм
Лук репчатый – 350 грамм
Маринованные огурцы – 450 грамм
Соль, перец, приправы, укроп – по вкусу

Для заправки

Майонез – 200 грамм

или

Сметана – 200 грамм
1 ч. ложка – французской горчицы

Способ приготовления

Печень надо помыть, очистить от пленок и разрезать на два-три кусочка.

Отварим печень. Заливаем печень кипятком, когда вода закипит, посолим.
Я положила примерно половину десертной ложки соли.

Когда добавляем соль, бульон сразу становиться прозрачным и вся накипь собирается в общую пену, убираем её.

На небольшом огне провариваем печень в течение 3-4 минут.
Далее достаём её на тарелку, и оставляем на столе остывать.

 

Нарезаем лук, и обжариваем до золотистого цвета.

 

Пока лук обжаривается, нарезаем печень более мелкими кусочками.

Когда лук станет золотистым и мягким, перекладываем его в чашу, в которой будем делать салат, пусть он остывает.

На той же сковороде, на которой жарился лук, обжариваем печень.


Добавляем немного растительного масла, и периодически помешивая, обжариваем печень в течение 4-5 минут, до лёгкой корочки.

 

Обжаренную печень перекладываем к луку, перемешиваем.
Оставляем остывать.

 

Нарезаем маринованные огурцы, и добавляем к остывшей печени и луку.

 

Перчим, добавляем любимые приправы.  Я добавила 1 ч. ложку приправы, которая состоит из смеси сушёной моркови, чеснока, петрушки, паприки и куркумы.

 

Заправляем салат майонезом.
Можно взять пополам, майонез со сметаной.
Или заправить салат сметаной с добавлением 1 ч. ложки французской горчицы.
При подаче на стол посыпаем укропом.

Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже


Источник: Салат с куриной печенью. Всего 3 ингредиента, и вкусный салат готов
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт салат куриный печень печенье 450

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Наталья В
Обжариваем.... Причем все обжариваем, а потом еще и майонез. Врядли это вкусно...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Жемчужина»: всего 4 ингредиента, но до чего же вкусно
Салат «Жемчужина»: всего 4 ингредиента, но до чего же вкусно
2
Дача сад огород и просто интересное 17:52 26 дек 2018
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
53
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
9
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
7
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Салат «Новогодняя премьера»
Салат «Новогодняя премьера»
35
Женский сайт 12:02 08 дек 2018
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
9
Здесь только хорошие новости! 10:00 28 окт 2019
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
17
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
8
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
12
Женский сайт 02:05 05 дек 2017
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
24
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
20
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Бананово-кофейный ликёр
Бананово-кофейный ликёр
0
Дома лучше! 23:15 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства