очень вкусный и легкий салатик! можно приготовить не только на праздничный стол, но на новогодние праздники!
Ингредиенты
- пекинская капуста .
- соленая или копченой рыбы(семга.горбуша)
- .2 свежих огурца.
- красный и оранжевый болг.перец. много зелени -петрушка.укроп.зеленый лук
Способ приготовления
-
пекинскую капусту нашинковать посолить перетереть ее руками и оставить на 10-15 минут в покое. тем временем порезать соломкой рыбу. огурец.перец.зелень все смешать и приготовить соус : 2 ст ложки растит.масла 1 ст.ложка соевого соуса и 1 ст ложка лимонного сока все смешать и полить салат перед подачей на стол. выложить салат в разъемную -форму уложить плотно и сверху украсить кубиками из икры разного цвета - ваши фантазии.
Комментарии (0)