Описание: Вкусный, сочный салат из говядины с фруктами и сыром! Очень вкусно под глинтвейн!
Предназначение:
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»
На праздничный стол:
Новый год
Ингредиенты для «Салат из говядины с гранатом»:
Салат
- Говядина — 150 г
- Гранат (зерна) — 1/2 стак.
- Мандарин — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яблоко (зеленое) — 100 г
Заправка
- Сок гранатовый — 3 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Перец черный (по вкусу)
Рецепт «Салат из говядины с гранатом»:
Кусок говядины посыпьте солью и перцем с двух сторон и обжарьте на гриле с двух сторон, остудите, накрыв листом фольги, нарежьте кубиками
Яблоко лучше брать зеленое или желтое сладкое или кисло-сладкое. Нарежьте его также кубиками
Гранат разберите на зёрна
Сыр нарежьте кубиками.
Я использовала обычный твердый сыр (сметанковый), берите тот сыр, который вы любите
Мандарин разберите на дольки. Каждую дольку нарежьте на 2-3 части
Из зёрен граната выжмите сок. Смешайте его с соевым соусом, медом, черным перцем и оливковым маслом
Все ингредиенты салата смешивайте непосредственно перед подачей. Смешайте, заправьте салат. Подавайте порционно или в общем салатнике
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)