Салат «Аврора»

Описание: Очень вкусный салатик из брусники, грецких орехов, сыра… Украсит праздничный стол!

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

На обед:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

Ингредиенты для «Салат "Аврора"»:

• Брусника (Моченая или замороженная. У меня замороженная.) — 200 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Сыр твердый — 200 г
• Морковь — 4 шт
• Яйцо куриное (3 белка, 3 желтка.) — 6 шт
• Майонез — 100 г

Рецепт «Салат "Аврора"»:

Салат готовится слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1-й слой — брусника;
2-й слой — грецкие орехи (измельчить);
3-й слой — сыр натертый на терке;
4-й слой — белки 3 яиц (мелко нарезать);
5-й слой — морковь (отварить и натереть на терке);
6-й слой — желтки 3 яиц (раскрошить).
Слои повторить. Всего 12 слоев. Последние 2 слоя салата смешала между собой (морковь+желтки), украсила ягодами брусники и веточкой петрушки.

Источник: povarenok.ru

Запись Салат «Аврора» впервые появилась Женский сайт.