Новости для женщин!
<p>Аппетитные луковые лепешки, которые готовятся очень быстро, рекомендуется подавать на завтрак. Сытные луков

Рецепт приготовления сытных луковых лепешек на завтрак



Аппетитные луковые лепешки, которые готовятся очень быстро, рекомендуется подавать на завтрак. Сытные луковые лепешки являются прекрасной и более вкусной альтернативой обычному хлебу. Существует немало рецептов луковых лепешек на сайте  http://krabochki.ru/, поэтому хозяйки всегда могут подобрать для себя самый лучший вариант готовки такой выпечки.

Так, к примеру, лепешки с луком можно готовить не только на пресном, но и на слоеном или дрожжевом тесте. Для этой выпечки можно использовать и репчатый лук, и салатный, и зеленый по желанию. Многие хозяйки, кроме лука, добавляют в состав теста для лепешек какие-то дополнительные ингредиенты, например, измельченный мускатный орех или какие-то другие восточные специи, а также твердый сыр или пряную зелень. 

В тесто для луковых лепешек можно добавить также растопленный говяжий жир или сливочное масло.

Кроме того, луковые сытные лепешки можно не только обжаривать на сковородке, но и запекать в духовом шкафу, причем, эта выпечка, приготовленная в духовке, получается более вкусной.

Ингредиенты: 

- оливковое или подсолнечное рафинированное масло для жарки (по вкусу); 

- стебли зеленого лука (четыре штуки); 

- просеянная пшеничная мука тонко молотая (245 г); 

- салатный лук крупный (одна головка);

- сырые яйца куриные крупные (две штуки); 



- пищевая сода (одна ч. ложка);

- тертый твердый сыр для подачи (по вкусу);

- жирный кефир (половина стакана);

- тонкомолотая каменная соль (по вкусу).

Подготовить глубокую сковородку среднего диаметра, влить в нее какое-нибудь масло, прогреть его, в это же время следует как можно мельче нарезать очищенную луковицу.

Как только масло раскалится, насыпать в него измельченный лучок и обжаривать его при регулярном помешивании на слабом огне примерно две минуты, в это же время в отдельной емкости соединить пищевую соду, куриные яйца, добавить немного соли. 

Взбить эти ингредиенты, влить необходимое количество кефира, продолжить процесс взбивания еще одну минуту, затем насыпать измельченный зеленый лук. Перемешать хорошенько яично-кефирную смесь, добавить в нее просеянную пшеничную муку и обжаренный лук, еще раз размешать все.

Почистить сковородку, влить в нее немного масла, затем раскалить его, влить небольшую порцию лукового теста, обжарить с одной стороны лепешку до легкого румяного оттенка, перевернуть ее, продолжить процесс готовки. Как только первая лепешка будет готова, переложить ее на блюдо, а в сковородку влить очередную порцию лукового теста. 

Далее приготовленные луковые лепешки присыпать тертым сыром, подавать их с домашней сметаной или каким-нибудь соусом.


Источник: Рецепт приготовления сытных луковых лепешек на завтрак
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи приготовление рецепт тесто завтрак лепешка быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
16
Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
3 рецепта очень вкусного и сытного завтрака
3 рецепта очень вкусного и сытного завтрака
11
Женский каприз 19:28 14 июл 2018
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Сметанные лепешки - рецепт
Сметанные лепешки - рецепт
3
Готовим дома 11:00 13 сен 2016
Домашние лепешки – съедаются моментально (ароматный хлеб-лепешка без яиц)
Домашние лепешки – съедаются моментально (ароматный хлеб-лепешка без яиц)
5
Женский сайт 23:36 24 янв 2018
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
Минутная вкуснота на завтрак для лентяев
19
Женский сайт 21:42 16 окт 2017
Рецепт луковых дудок
Рецепт луковых дудок
0
Готовим дома 15:50 21 ноя 2016
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
3
Дача сад огород и просто интересное 02:11 10 авг 2018
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
4
Женский сайт 11:45 28 янв 2019
Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!
Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!
2
Дача сад огород и просто интересное 05:03 12 сен 2016
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
8
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
27
Женский сайт 11:38 21 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства