Новости для женщин!

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…



Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет несколько дней.

Рецепт дрожжевого теста на молоке

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 5 ст. пшеничной муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 11 г (пакетик) сухих дрожжей

  1. Высыпь в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно налей теплое молоко, добавь сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешай все ингредиенты.
  2. Постоянно перемешивая, добавь еще стакан муки. Замешивай тесто до такого состояния, пока оно не перестанет приставать к рукам.
  3. Готовое тесто выложи в целлофановый пакет и убери в холодильник.

Использовать тесто можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Можно делать такое тесто на ночь и готовить что-нибудь вкусненькое на следующий день.

Надеюсь, что быстрое дрожжевое тесто на молоке тебе понравилось. Кроме него, у нас на сайте есть рецепты теста на все случаи жизни. Вооружившись этими замечательными рецептами, ты с легкостью испечешь самые вкусные кулинарные шедевры.


Источник: Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт быстрый Время Жизнь масло молоко

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Сидорова
Такая фигня получилась.Сладкие и деревянные....Дрожжевое тесто всё-таки должно подойти .и не в холодильнике.
Светлана Сидорова
Что бы не липло к рукам )) А на фото тогда какое тесто? Ну насмешили )))Сделала сейчас .но муки 7,5 стаканов ушло и ещё чуток липло.Наверное масла можно побольше.Тогда не будет так липнуть.Будем пробовать и учиться))
Людмила Калинина 
Чтобы не липло к рукам надо масло не все вводить сразу, примерно половину в конце процесса вымешивания (полить сверху).
Олеся Мандрик 
а я уже давно так делаю тесто-отлично,просто зависит от муки и не обязательно 500 мл,молока я беру два стакана и сто гр,масла
Наталья Зависнова 
Вы знаете, рецепт дрожжевого теста в холодильнике у меня был еще 30 лет назад. Что-то я про него забыла. А ведь очень здорово получалось. И поднималось на удивление прекрасно. Посмотрю дома рецепт и выложу. Хлопот и правда меньше.
Татьяна Кудрявцева 
В любом случае тесто должно подойти и не в холодильнике, в теплом месте или при комнатной температуре, раза два его опустить, а уже потом готовить пирожки!
Людмила Калинина 
Не обязательно..только тесто для куличей надо по старинке.
Замира Хасанова 
Тесто,как пух: стакан теплого кефира,1 стол.ложка сахара,10 г дрожжей сухих,1 чайная ложка соли,3 стакана просеянной муки,полстакана растительного масла. Дождаться одного подъёма ,намять и разделать. Выход:25 пирожков с любой начинкой или два пирога.можно или жарить,или печь.Важна расстойка готовых пирожков минут 30.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
12
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Закуска с рыбой, которая сразила всех гостей наповал! Просто находка!
Закуска с рыбой, которая сразила всех гостей наповал! Просто находка!
2
Женский сайт 16:16 04 мар 2020
Советы и рекомендации по реставрации обоев Советы и рекомендации по реставрации обоев
Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
7
Дача сад огород и просто интересное 21:45 23 окт 2018
Можно узнать за минуту, как долго вы будете жить
Можно узнать за минуту, как долго вы будете жить
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:47 14 сен 2019
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
16
Готовим дома 16:00 23 окт 2016
ЛЕНИВЧИКИ. Быстрая Находка, Когда Нет Времени Для Готовки
ЛЕНИВЧИКИ. Быстрая Находка, Когда Нет Времени Для Готовки
5
Женский сайт 11:58 08 дек 2017
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
14
Женский сайт 09:49 07 май 2019
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
20
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Тесто для чебуреков - хитрый рецепт
Тесто для чебуреков - хитрый рецепт
7
Женский сайт 18:45 23 сен 2017
В этом рецепте ничего, кроме баклажанов, не нужно! Отрезаю хвосты, заворачиваю в пленку…
В этом рецепте ничего, кроме баклажанов, не нужно! Отрезаю хвосты, заворачиваю в пленку…
2
Дача сад огород и просто интересное 06:23 21 авг 2018
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
17
Дача сад огород и просто интересное 04:37 22 ноя 2018
Она заслужила, а ваши мамы нет!
Она заслужила, а ваши мамы нет!
0
Живи правильно 20:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства