Потрясающий обед в пакете для все семьи – это, по своей сути, известный всем вариант приготовления мяса и картошки в рукаве. Но есть изюминка, которая сделает блюдо оригинальным и неповторимым на вкус: изумительный горчичный соус. Именно он играет главную роль при создании обеда: без него будет обычная картошка с мясом. Благодаря соусу, овощи и мясо приобретают вкус, в котором чувствуется и аромат лимона, и горчица, и пикантные запахи специй. Картошка рассыпчатая, мясо нежное – и все это в обалденном соусе.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 200 мл
- Горчица (Кубанская ТМ Haas) — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Базилик — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Картофель — 10 шт
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
Картофель почистить и порезать на крупные кусочки.
Мясо нарезать средними кусками, лук мелко порезать.
Все оставшиеся ингредиенты соединить в миске, добавить туда горчицу Кубанская ТМ Haas, она соусу придаст особый вкус и аромат- это изюминка соуса!
В картофель с мясом и луком добавить готовый соус, выложить в пакет для запекания, затянуть на концах зажимы, сделать 4 прокола сверху и запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Ставим на стол в форме, в которой запекали, делаем на пакете надрез крест на крест, и наслаждаемся необыкновенным вкусом и ароматом готового блюда!
Комментарии (5)