Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/17135/1441254_27915-200x150x.jpg" alt="Пирог из кабачков" /><p><strong>Описание:</str

Пирог из кабачков



Описание: Этот пирог переписан мною еще в детстве из маминой записной книжечки, и опробован мною только год назад. Переписывая свою растрепанную книжку, случайно на него наткнулась и долго думала, писать или да ну его… Но так как это рецепт мамы решила приготовить, а потом уже решить что с ним делать. Приготовила и понеслось… Никто так и не догадался что в составе, а аромат специй завораживает еще при замешивании…

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Предназначение:

Для детей
На завтрак
На обед:
На десерт

На полдник
На ужин:
На десерт

Неожиданные гости

Ингредиенты для «Пирог из кабачков»:

Тесто

  • Кабачок — 300 г
  • Сахар — 300 г
  • Мука — 350 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло растительное — 200 мл
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Дрожжи — 1 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Орех мускатный — 0,5 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 шт
  • Соль (щепотка)
  • Сода (треть) — 0,3 ч. л.
  • Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Для украшения

  • Орехи грецкие — 20 шт
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 200 мл

Рецепт «Пирог из кабачков»:

Пирог из кабачков

Вот ингредиенты, которые нам понадобятся…

Пирог из кабачков

Кабачки очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.

Пирог из кабачков

В кастрюле взбить яйца с сахаром, не слишком сильно, я это делала венчиком.

Пирог из кабачков

Добавляем туда тертые кабачки, растительное масло, тщательно перемешиваем.

Пирог из кабачков

Просеять муку с содой, добавить дрожжи.

Пирог из кабачков

Теперь добавляем все специи, соль, цедру лимона.

Пирог из кабачков

Орехи измельчаем.

Пирог из кабачков

Добавляем к общей массе

Пирог из кабачков

Хорошо перемешиваем.

Пирог из кабачков

Форму смазали кусочком сливочного масла, в том числе и бортики до верха. Пирог очень поднимается, имейте ввиду. Выкладываем в нее нашу кабачковую массу и отставляем в сторону. Включаем духовку на 150 градусов и даем ей разогреться. Минут через 25-30 ставим наш пирог выпекаться на 1 час.

Пирог из кабачков

Делаем сахарный сироп. Сахар с водой ставим на максимальный газ, как начнет закипать делаем огонь на минимум и варим 10 минут. Выключаем и кладем в него наши цельные орешки, у меня их всего 10.

Пирог из кабачков

Как пирог наш готов, проверим спичкой, заливаем нашим сиропом и украсим орехами. Даем ему пропитаться и остыть в этой же форме.

Пирог из кабачков

Вытаскиваем из формы

Пирог из кабачков

Нарезаем на кусочки и наслаждаемся с горячим чаем…

Пирог из кабачков

Ореховый…

Пирог из кабачков

Воздушный, как те облака что отразились в кружечке с чаем…

Пирог из кабачков

Слегка влажный…

Пирог из кабачков

Угощайтесь дорогие моя поварята.

Источник: povarenok.ru

Запись Пирог из кабачков впервые появилась Женский сайт.


Источник: Пирог из кабачков
Теги: Кулинария Время горячее десерт детство Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирог с кабачками и фаршем
Пирог с кабачками и фаршем
1
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
19
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
53
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
1
Женский сайт 11:51 02 июл 2017
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
22
Женский сайт 11:22 31 май 2018
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
10
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
0
Женский сайт 22:20 15 июл 2017
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
9
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
13
Женский сайт 21:45 13 июл 2017
Салат из кабачков для зимы "По-монастырски"
Салат из кабачков для зимы "По-монастырски"
0
Женский сайт 18:49 13 авг 2017
Прикольные фотобомбы (13 шт)
Прикольные фотобомбы (13 шт)
0
Это надо видеть! 16:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства