Острый гречневый соус к жареной картошке

Описание: Соус вкусный, в меру острый и ароматный! Идеально подходит к жареной картошечке!

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На закуску

На полдник
На природу
На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Острый гречневый соус к жареной картошке»:

• Хлопья гречневые (ТМ «Мистраль» ) — 1 ст. л.
• Сметана (если хотите пожиже, то больше добавить. ) — 200 мл
• Аджика (острая — можно больше или меньше ) — 1 ч. л.
• Перец душистый (по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Мясо (любое — у меня вареная говядина)

Рецепт «Острый гречневый соус к жареной картошке»:

Отмерять нужное количество гречневых хлопьев и

измельчить в "муку".

Добавить сметану,

аджику,

соль и перец.

Порезать мясо мелкими кубиками и добавить к соусу.

Перемешать.

Соус получается густой. Если хотите пожиже, то добавьте больше сметаны. Переложить соус в соусник.

Подать к жареной картошке!

Источник: povarenok.ru

Запись Острый гречневый соус к жареной картошке впервые появилась Женский сайт.