Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/13424/1422917_39970-200x150x.jpg" alt="Острая фасоль с говяжьим фаршем" /><p><strong>

Острая фасоль с говяжьим фаршем



Описание: Сытно и вкусно. Для любителей остренького. Это два в одном: можно подавать как первое и как второе блюдо, густоту регулировать по вкусу. можно сделать как суп, а можно как второе.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

На обед:
На второе
/ На первое

Ингредиенты для «Острая фасоль с говяжьим фаршем»:

  • Фасоль ( красная, сухая) — 300 г
  • Фарш мясной (говяжий) — 500 г
  • Сок томатный (густой с мякотью) — 400 мл
  • Бульон (говяжий) — 600 мл
  • Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
  • Чеснок (зубчика) — 3 шт
  • Перец болгарский (большой) — 1 шт
  • Перец красный жгучий (стручок) — 1 шт
  • Перец кайен ( молотый, по вкусу)
  • Паприка сладкая ( 1ст. л. молотая+ 1 ст. л сушенная кусочками) — 2 ст. л.
  • Масло оливковое (1 ст. л для жарки фарша+ 2 ст. л. для жарки овощей) — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Острая фасоль с говяжьим фаршем»:

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Замоченную на ночь фасоль отварить, отвар слить ( я не указывала во времени приготовления время на замачивание и варку фасоли), можно использовать консервированную фасоль.

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Обжарить фарш, при этом тщательно разбивая мясные комочки, отставить в сторонку.

Острая фасоль с говяжьим фаршем

В глубокой сковороде или толстодонной кастрюле обжарить мелко рубленные лук и чеснок, добавить резанный соломкой сладкий перец и острый перчик, жарить минут 5.

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Добавить специи кроме соли, кайенский перец добавлять с осторожностью. он очень острый, залить все томатным соком ( у меня сок томатный домашний, очень густой, он больше похож на соус, чем на сок, можно использовать томаты в собственном соку). Дать массе покипеть пару минут.

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Добавить в томатно-овощную смесь фарш, потушить минуток 5, залить бульоном, посолить, довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить минут 20, в конце добавить отварную фасоль, прогреть и отключить. Густоту блюда регулировать говяжьим бульоном.

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Острая фасоль с говяжьим фаршем впервые появилась Женский сайт.


Источник: Острая фасоль с говяжьим фаршем
Теги: Кулинария рецепт Время вкусно перец пара

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
20
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
12
Дача сад огород и просто интересное 15:20 03 сен 2018
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Во время жарки фарш легко пересушить. Вот как сделать его рассыпчатым, сочным и ароматным.
Во время жарки фарш легко пересушить. Вот как сделать его рассыпчатым, сочным и ароматным.
7
Дача сад огород и просто интересное 05:09 16 фев 2019
Отбивные из фарша на сковороде
Отбивные из фарша на сковороде
2
Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
Изумительные стожки из фарша
Изумительные стожки из фарша
1
Женский сайт 11:58 31 июл 2017
Шикарное мясное блюдо на раз-два! Пожалуй, лучший способ использовать фарш!
Шикарное мясное блюдо на раз-два! Пожалуй, лучший способ использовать фарш!
1
Женский сайт 23:24 21 июл 2017
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
19
Женский сайт 20:35 22 авг 2017
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
33
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Пирог с кабачками и фаршем
Пирог с кабачками и фаршем
1
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Бризоль из фарша
Бризоль из фарша
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 26 янв 2017
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
1
Женский сайт 12:40 21 ноя 2017
Кот стал «приемным папой» котенку, который невероятно на него похож. А ведь они даже не родственники
Кот стал «приемным папой» котенку, который невероятно на него похож. А ведь они даже не родственники
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства