Новости для женщин!

Мясо в духовке



Дорогие друзья, хочу поделиться с вами и «Люблю готовить» рецептом очень вкусного запеченного мяса в духовке. По этому рецепту свинина получается очень нежным и сочным. Поверьте, ваши родные останутся довольны. А вы потратите минимум усилий на его приготовление! Итак, готовим мясо, запеченное в духовке.

Ингредиенты:

  • свинина — 2,5 килограмма;
  • горчица — 2 столовые ложки;
  • лимонный сок — 3 столовых ложки;
  • соль — по вкусу;
  • жидкий дым — 50 грамм;
  • морковь — 1 штука;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • перец чили — 1 штука;
  • растительное масло — 70 миллилитров;
  • базилик — пол чайной ложки.

Мясо в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Лучше всего подойдет свиной ошеек, так как мясо в этой части не постное, что придаст нашему блюду дополнительную сочность и вкус.
  2. Для начала мясо хорошо нужно вымыть.
  3. Срежьте ненужные пленки.
  4. Чеснок примните ножом и разрежьте на 4 части.
  5. Морковь моем, нарезаем крупными кусочками.
  6. Делаем при помощи ножа углубления в мясе и вставляем туда чеснок и морковь.
  7. Ставьте равномерно, чтобы в каждой части мяса были и морковь, и чеснок.
  8. Мясо натираем солью. Оставляем на 30 минут.
  9. После чего обильно смазываем мясо жидким дымом.
  10. Перец чили нарезаем очень мелко.
  11. В отдельной тарелке смешайте горчицу, лимонный сок, перец чили, базилик.
  12. Полученной смесью натираем наше мясо.
  13. Накрываем мясо пленкой и оставляем в холодильнике на ночь.
  14. Мясо запекаем в течение часа, после чего достаем и смазываем смесью из горчицы, и лимона.
  15. Отправляем в духовку еще на 1 час.
  16. Запекаем при температуре 180 градусов.

Наше мясо в духовке готово. Подавайте его к столу с острым соусом, порционно порезав. Желаем вам приятного аппетита и предлагает попробовать мясо в духовке по ленивому рецепту или особый рецепт запеченного мяса.


Источник: Мясо в духовке
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо рецепт быль вкус Духовка лимон лимонный

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Gala S 
Ничего особо "ленивого" не заметила. Обычный рецепт, да ещё и запекать ОООООчень долго!
Клара Иванова
жидкий дым - это набор консервантов и химии, зачем портить мясо? можно сделать все то же самое, но без жидкого дыма
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
20
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
23
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Как самому покрасить стены. Полная инструкция Как самому покрасить стены. Полная инструкция
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
7
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
Как приготовить мягкое и сочное мясо в духовке
Как приготовить мягкое и сочное мясо в духовке
1
Готовим дома 18:30 09 авг 2016
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 12 май 2019
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
10
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Гусь в духовке - сочное и мягкое мясо
Гусь в духовке - сочное и мягкое мясо
0
Женский сайт 12:34 07 янв 2018
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
8
Женский сайт 12:08 02 июл 2017
Тыква с мясом в духовке
Тыква с мясом в духовке
0
Здесь только хорошие новости! 11:01 01 окт 2018
Душная духовка бёдер
Душная духовка бёдер
15
Живи правильно 20:00 06 июн 2019
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
3
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 авг 2019
Instagram vs. Жизнь: модель раскрыла секрет, показав идеальные и реальные фото
Instagram vs. Жизнь: модель раскрыла секрет, показав идеальные и реальные фото
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 03:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства