Новости для женщин!

Манник лимонный



Вы не любите кошек?
Вы просто не умеете их готовить!
(Из анекдотов)

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Всё, что нам нужно:

- 1 стакан сухой манной крупы;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 1 крупный лимон;
- Щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки муки;
- Масло или маргарин для смазки формы;


- Сахарная пудра для присыпки.

Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.

Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.

Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.

А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно.

Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога.

Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой.

Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе.

Ванильного вам настроения!


Источник: Манник лимонный
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Время Духовка Кофе лимон манник

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Валентина Дубинская 
Вот всегда удивляюсь вам ,женщины. Сразу начинается:ой ,я так делаю это старо. Но вы же не поделились!А с вами поделились и скажите:спасибо!!!
Ирина Фоминцева
Так замечательно, когда видишь бабушкины рецепты! Не мучайтесь, девушки... Всё сразу перемешать - и в духовку. Без всякой силиконовой формы, без всякой пергаментной бумаги... Не парьте голову. Просто форму смазать кусочком сливочного масла или маргарином. Чуть-чуть, просто смазать. Вот читаешь современные рецепты - и просто диву даёшься! Надо же так себе жизнь усложнять... А рецепту лет 70... (это не я старая, это моей маме 80)))
Ирина Фоминцева
...да, можно ещё добавить мак (тоже интересно получается))). У нас так и называется "манник с маком" ) Или яблоки. Или изюм...
Ирина Кузнецова
Если пофантазировать, можно, наверное, с любыми фруктами или ягодами делать, главное, чтобы не было много влаги.
Леонтьева Татьяна
ЧАСТО ТАКОЙ ДЕЛАЮ.Только лимона половинку мелко режу.Получается сладкий манник с кусочками маленькими кисленького лимона.У моих мужчин съедается на УРА за полчаса.
LARISA SHUBORINA
оооочень вкусненько
Наталия C
НЕ РЕКОМЕНДУЮ...(((
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыквенный манник
Тыквенный манник
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 29 окт 2018
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
4
Дача сад огород и просто интересное 18:07 23 авг 2018
Улучшаем качество жизни. 5 недорогих лайфхаков для ванной комнаты! Улучшаем качество жизни. 5 недорогих лайфхаков для ванной комнаты!
Манник без яиц
Манник без яиц
11
Дача сад огород и просто интересное 05:34 24 фев 2018
Манник на кефире
Манник на кефире
0
Здесь только хорошие новости! 13:02 07 июн 2018
Как надолго избавиться от пыли с помощью лимонной тряпки
Как надолго избавиться от пыли с помощью лимонной тряпки
3
Советы по домоводству 09:01 23 фев 2021
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
Манник с шоколадом без яиц. Просто шикарен!
Манник с шоколадом без яиц. Просто шикарен!
8
Женский сайт 11:20 17 дек 2019
Такого манника не приготовишь в духовке… Десерт всего за 6 минут!
Такого манника не приготовишь в духовке… Десерт всего за 6 минут!
8
Дача сад огород и просто интересное 13:24 13 янв 2018
"Мокрый" манник в молоке
"Мокрый" манник в молоке
5
Готовим дома 18:50 04 дек 2016
Лимонный пирог «Наивкуснейший»
Лимонный пирог «Наивкуснейший»
17
Женский сайт 14:16 24 фев 2018
Лимонный пирог на кефире
Лимонный пирог на кефире
5
Дача сад огород и просто интересное 04:20 21 дек 2016
Советы, которые помогут грамотно организовать грядки
Советы, которые помогут грамотно организовать грядки
0
Дача сад огород и просто интересное 08:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства