Новости для женщин!

Манник лимонный



Вы не любите кошек?
Вы просто не умеете их готовить!
(Из анекдотов)

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Всё, что нам нужно:

- 1 стакан сухой манной крупы;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 1 крупный лимон;
- Щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки муки;
- Масло или маргарин для смазки формы;


- Сахарная пудра для присыпки.

Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.

Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.

Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.

А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно.

Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога.

Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой.

Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе.

Ванильного вам настроения!


Источник: Манник лимонный
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Время Духовка Кофе лимон манник

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Валентина Дубинская 
Вот всегда удивляюсь вам ,женщины. Сразу начинается:ой ,я так делаю это старо. Но вы же не поделились!А с вами поделились и скажите:спасибо!!!
Ирина Фоминцева
Так замечательно, когда видишь бабушкины рецепты! Не мучайтесь, девушки... Всё сразу перемешать - и в духовку. Без всякой силиконовой формы, без всякой пергаментной бумаги... Не парьте голову. Просто форму смазать кусочком сливочного масла или маргарином. Чуть-чуть, просто смазать. Вот читаешь современные рецепты - и просто диву даёшься! Надо же так себе жизнь усложнять... А рецепту лет 70... (это не я старая, это моей маме 80)))
Ирина Фоминцева
...да, можно ещё добавить мак (тоже интересно получается))). У нас так и называется "манник с маком" ) Или яблоки. Или изюм...
Ирина Кузнецова
Если пофантазировать, можно, наверное, с любыми фруктами или ягодами делать, главное, чтобы не было много влаги.
Леонтьева Татьяна
ЧАСТО ТАКОЙ ДЕЛАЮ.Только лимона половинку мелко режу.Получается сладкий манник с кусочками маленькими кисленького лимона.У моих мужчин съедается на УРА за полчаса.
LARISA SHUBORINA
оооочень вкусненько
Наталия C
НЕ РЕКОМЕНДУЮ...(((
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыквенный манник
Тыквенный манник
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 29 окт 2018
"Мокрый" манник в молоке
"Мокрый" манник в молоке
5
Готовим дома 18:50 04 дек 2016
Манник без яиц
Манник без яиц
11
Сад огород дача и все самое интересное 05:34 24 фев 2018
Манник на ряженке
Манник на ряженке
0
Женский сайт 15:20 14 фев 2016
Лимонный тирамису - быстрый рецепт
Лимонный тирамису - быстрый рецепт
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 21 июн 2023
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
5
Сад огород дача и все самое интересное 18:07 23 авг 2018
Лимонный пирог на кефире
Лимонный пирог на кефире
5
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 21 дек 2016
Манник мультифруктовый на лимонаде
Манник мультифруктовый на лимонаде
0
Женский сайт 10:10 04 фев 2016
Постное меню — Манник Апельсиновый Постный
Постное меню — Манник Апельсиновый Постный
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:30 03 мар 2017
Миндально-лимонный торт
Миндально-лимонный торт
0
Женский сайт 09:40 27 дек 2015
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
Классические жареные пирожки с картошкой
Классические жареные пирожки с картошкой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:11 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства