Новости для женщин!
Приветствую всех, кто заглянул в мой дневничок! Сегодня ловите рецепт ленивой тушеной свинины с овощами. Почем

Ленивая свинина тушёная с овощами по-питерски - порезал, сложил в сотейник и спи-отдыхай



Приветствую всех, кто заглянул в мой дневничок! Сегодня ловите рецепт ленивой тушеной свинины с овощами. Почему ленивой? Потому что в этом рецепте ничего предварительно не обжаривается. Порезал, сложил в сотейник и спи-отдыхай, в смысле дальше свинина тушится сама, даже помешивать ничего не нужно! Мясо получается сочным, насыщенным на вкус, ароматным, прям лето вспомнилось..


Свинина для тушения - 500-700 г,

лук репчатый - 1-2 шт.,

морковь большая - 1 шт.,

перец сладкий, свежий или мороженый - 2 шт.,

сметана и майонез - по 1 ст.л. с горкой,

соль, перец черный, лаврушка.

Ну сначала, все как всегда, свинину моем, обсушиваем, режем кубиками примерно 1,5 на 1,5 см. Укладываем в сотейник.

На мясо - нашинкованный крупным кубиком лук.

Следом - брусочки моркови.

 Последними в сотейник отправляются ломтики сладкого перчика. 

У меня перчика было мало, я ещё добавила порезанный кубиком замороженный помидор и несколько кочаников брюссельской капусты, 

по весу всё это примерно столько же, сколько один перец. Сверху на эту красоту кладём сметану и майонез,

вливаем полстакана воды, перемешиваем. Солим, перчим, добавляем лаврушку. В общем, всё делаем сразу, чтоб потом не возвращаться. Прикрываем сотейник крышкой и тушим свинину на маленьком огне 50 минут. Подаём с отварным картофелем

овощи - маринованные или свежие приветствуются.


Источник: Ленивая свинина тушёная с овощами по-питерски - порезал, сложил в сотейник и спи-отдыхай
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо Овощи приготовление рецепт свинина вес вкус Вода капуста

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тушёная свинина с овощами
Тушёная свинина с овощами
0
Женский сайт 08:15 05 мар 2016
Овощи, которые так часто режут неправильно
Овощи, которые так часто режут неправильно
14
Этим нужно поделиться! 21:02 29 май 2018
Самса ленивая, но... вкусная
Самса ленивая, но... вкусная
0
Женский сайт 12:04 11 дек 2018
Вот почему мусульмане и евреи не едят свинину! Я всегда думала по-другому.
Вот почему мусульмане и евреи не едят свинину! Я всегда думала по-другому.
22
Дача сад огород и просто интересное 04:10 13 сен 2017
Потрясающе вкусные ленивые пельмени для всей семьи. Давно не ел такой вкуснятины!
Потрясающе вкусные ленивые пельмени для всей семьи. Давно не ел такой вкуснятины!
6
Дача сад огород и просто интересное 04:45 18 фев 2017
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
16
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
4
Женский сайт 22:52 24 июл 2017
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
7
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Как отдыхают типичные нищеброды
Как отдыхают типичные нищеброды
9
Интересный мир 13:26 22 июн 2016
Мясной пир: 10 рецептов блюд из мяса и овощей
Мясной пир: 10 рецептов блюд из мяса и овощей
0
Дача сад огород и просто интересное 01:55 28 май 2016
Самые ленивые пирожки... без теста
Самые ленивые пирожки... без теста
2
Женский сайт 11:54 04 янв 2018
Aston Martin DBS Superleggera 2019 – самое мощное серийное купе от Астон Мартин
Aston Martin DBS Superleggera 2019 – самое мощное серийное купе от Астон Мартин
0
Автоновости 15:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства