Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром,яйцами, зеленью и чесноком. Отличная быстрая  закуска на праздничный стол.Особенно подойдёт рецепт рулета из лаваша в ситуации,когда гости стоят на пороге.В рецепте этой закуски используется майонез,но его можно заменить сметанойил натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

• лаваш 3 листа
• сыр твердый 200 г
• яйца вареные 4 шт.
• плавленный сыр мягкий типа » Янтарь» 150 г
• крабовые палочки 200 г
• майонез 150 г
• укроп
• чеснок 1-2 зубка

Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками пошаговый рецепт

Нам понадобится 3 листа лаваша.Первый лист тонко смазать майонезом.

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой и выложить сверху.Накрываем вторым листом.

В  мягкий плавленый сыр,типа янтарь,добавить измельченный чеснок.Перемешать.

Намазать этой сырной  массой  второй лист лаваша.

Посыпать натертым на мелкую тёрку твёрдым сыром.

И накрыть третьим листом.

Смазать майонезом.

Сварить яйца вкрутую (8-10) остудить под холодной водой. Натереть на мелкой тёрке, добавить рубленый укроп.

Сверху выложить эту начинку.

Свернуть все три лаваша с начинкой в тугой рулет.

Замотать его в плёнку и отправить в холодильник.Для удобства я разрезала рулет на две части.

Перед подачей нарезать рулет из лаваша на шайбочки и украсить по желанию.Приятного аппетита!