Новости для женщин!

Куриные биточки



Привет! :) Вообще-то это не биточки, но другого названия не смог придумать. Это делается из фарша куриной грудки, который добывается или в магазине, или путем помещения кусочков куриной грудки в блендер. Блюдо, мне кажется, почти диетическим, потому что совершенно не содержит жира, а также вкусным, потому что оно жарится. То, что оно вкусное, подтверждается тем, что старшая дочка просит добавки, а добавки она просит обычно только если мы жарим говядину.

 

Нам понадобится:

- 500 гр. фарша из грудки (фарш из красного мяса курицы не подойдет, для красного куриного мяса другой рецепт)
- Половина средней луковицы
- Соль и перец
- Сливки (не добавил к фото, но они нужны)
- Два зубчика чеснока
- Мускатный орех.

Как готовить:

В куриный фарш добавить соль, перец, мускатный орех, очень мелко порезанный лук, раздавленный и порезанный чеснок, немного сливок. Все это интенсивно перемешивать вилкой не менее трех минут.

 

Должна получиться однородная масса после интенсивного размешивания вилкой

На разогретую (жар на 3 из 3) сковороду с растительным маслом выложить ложкой (предварительно смоченной в воде ложкой, чтобы мясо не прилипало) фарш и обжаривать по три минуты с каждой стороны. Не пытайтесь лепить котлеты – они слипнутся и развалятся, поэтому только ложкой.

 

Проварить еще пару минут в вашем любимом соусе, но без томатной пасты.

 

И все :) Очень вкусно и местами даже сытно. Я не особый любитель постной пищи, но с соусом и это ем с удовольствием.

Источник: Куриные биточки
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим котлеты курица приготовление рецепт куриный блендер блюдо Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриный лентяй
Куриный лентяй
5
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
1
Дача сад огород и просто интересное 07:30 02 сен 2016
Восстановление эмали чугунной ванны своими руками Восстановление эмали чугунной ванны своими руками
Куриные грудки по-восточному.
Куриные грудки по-восточному.
11
Женский сайт 21:52 11 сен 2017
Биточки по-министерски
Биточки по-министерски
0
Женский сайт 21:20 09 июл 2017
Нежные куриные биточки – пошаговый рецепт с фото
Нежные куриные биточки – пошаговый рецепт с фото
0
Я умница 15:12 19 фев 2018
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Буженина из куриной грудки
Буженина из куриной грудки
10
Женский сайт 14:01 31 окт 2017
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
24
Женский сайт 22:53 11 июл 2017
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
5
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Куриные рулетики
Куриные рулетики
1
Женский сайт 11:09 01 ноя 2017
Куриные «бомбочки»
Куриные «бомбочки»
7
Женский сайт 18:22 30 янв 2018
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:03 22 дек 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства