Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/927/927794/original.jpg" width="600" height="400"alt="

Как правильно запекать картошку в духовке



Мало кто знает как правильно приготовить картошку в духовке. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.

И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой.

Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.

Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время поста.

Продукты:

1.Картофель
2. Растительное масло
3. Соль


4. Специи

Как приготовить картошку в духовке:

Картофель средней величины промываем, чистим и оправляем целые клубни в подсоленный кипяток. Варим всего лишь пять минут.

Вынимаем картошку из воды, остужаем. Для красоты можно слегка надрезать ее ножом вдоль и поперек. Отправляем картошку на час в морозилку.

Затем достаем и перекладываем в форму с налитым в нее растительным маслом, обмазываем каждую картофелину маслом со всех сторон.

Отправляем картошку в духовку, прогретую до 200 градусов, примерно на 40 минут. Пару раз заглядываем в духовку и поворачиваем картофелины, чтоб равномерно поджарились.

Готовую картошку посыпаем солью, черным или красным перцем, прованскими травами, толченым чесноком, свежим укропом или зеленым луком.

Так как картошка была немного проварена, крахмал не будет распадаться и не придаст чрезмерную сладость!

Приятного аппетита!


Источник: Как правильно запекать картошку в духовке
Написал:
Теги: вкусно Выпечка готовим Овощи рецепт Вода

Комментарии (3)

Ирина
многовато действий....
Жанна Соловьева 
На дольки, посолить, поперчить, пару ложек масла и духовку, в конце посыпать зеленью и чесноком, не заморачивайтесь.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
15
Женский сайт 01:15 02 мар 2018
Чесночная картошка
Чесночная картошка
11
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
Картошка с куриными ножками в духовке.
Картошка с куриными ножками в духовке.
0
Женский сайт 09:49 26 мар 2018
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
6
Женский сайт 22:29 27 июн 2017
Как замариновать рульку для запекания в духовке
Как замариновать рульку для запекания в духовке
2
Готовим дома 10:20 07 сен 2016
Картофель в духовке по-армянски
Картофель в духовке по-армянски
3
Женский сайт 01:02 11 янв 2018
Картошка по-французски
Картошка по-французски
1
Женский сайт 10:41 01 ноя 2017
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
2
Готовим дома 05:10 13 авг 2016
10 сытных блюд из картошки
10 сытных блюд из картошки
1
Цветик-семицветик 23:35 05 апр 2016
Как замариновать гуся для запекания в духовке
Как замариновать гуся для запекания в духовке
3
Все главные темы 23:50 23 июн 2018
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
0
Женский сайт 19:06 29 авг 2017
Вишня в желе — очень вкусно и красиво!
Вишня в желе — очень вкусно и красиво!
0
Женский сайт 21:43 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства