Новости для женщин!

Идеальный пышный бисквит для тортов



Продукты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)



Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.

Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.


Источник: Идеальный пышный бисквит для тортов
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт бисквит торт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мудрости жизни. Формула идеального мужчины
Мудрости жизни. Формула идеального мужчины
9
И Про Это 22:49 13 окт 2021
Торт Милка
Торт Милка
2
Здесь только хорошие новости! 15:41 16 ноя 2018
Как уложить плитку своими руками на пол с неровностями Как уложить плитку своими руками на пол с неровностями
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 13 окт 2020
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
4
Сад огород дача и все самое интересное 06:06 03 авг 2018
Добавляем к яйцам йогурт и получаем самый пышный торт. Выпечка без муки и лишнего масла
Добавляем к яйцам йогурт и получаем самый пышный торт. Выпечка без муки и лишнего масла
0
Здесь только хорошие новости! 10:55 10 июл 2021
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 29 май 2021
Черемуховый торт
Черемуховый торт
0
Женский сайт 01:40 09 мар 2016
Секреты приготовления торта «Красный бархат»
Секреты приготовления торта «Красный бархат»
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 26 дек 2020
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
Домашний пышный бисквит
Домашний пышный бисквит
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 04 май 2016
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
8
Сад огород дача и все самое интересное 05:13 16 июл 2018
Маски из телятины, купание в уксусе и другие странные секреты красоты известных женщин прошлого
Маски из телятины, купание в уксусе и другие странные секреты красоты известных женщин прошлого
0
Человек познаёт мир 22:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства