Описание: Этот вариант Гуакамоле отлично подходит к чипсам и тако, либо просто как соус к мясу или рыбе.
Время приготовления: 15 минут
Предназначение:
На обед:
На закуску
На ужин:
На закуску
Специальное питание:
Вегетарианское питание
Ингредиенты для «Гуакамоле с йогуртом»:
- Авокадо (небольших) — 5 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Йогурт (Турецкий йогурт) — 200 г
- Приправа (Черный перец, молотый)
Рецепт «Гуакамоле с йогуртом»:
Разрежьте авокадо, удалите косточки и достаньте мякоть ложкой. Раздавите вилкой до однородной массы и добавьте лимонный сок.
Удалите кожуру с помидоров и порежьте на очень маленькие кусочки.
Выдавите чеснок и мелко порежьте лук.
Соедините все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в холодильник на пол часика — соус немного загустеет и холодным он будет еще вкуснее.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)