Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/930/930758/original.jpg" width="600" height="400"alt="

Готовим роллы дома



Если Вы любите роллы, то пора научиться готовить их дома. Это просто и бюджетно. Аксессуары для их приготовления можно купить в любом магазине.

Продукты будем использовать самые свежие, и кушать домашние роллы можно без опасений.

Продукты:
1. Рис для суши — 1 стакан
2. Рисовый уксус или приправа для суши с рисовым уксусом
3. Водоросли нори
4. Соевый соус
5. Маринованный имбирь
6. Васаби

Начинка:
1. Огурец
2. Болгарский перец
3. Крабовые палочки
4. Подкопченная форель
5. Омлет
6. Очищенные креветки

Как приготовить роллы дома:

Рис необходимо отварить согласно инструкции.


Затем остудить его до комнатной температуры и добавить 3 ст. ложки приправы для суши с рисовым уксусом. Для этого рис необходимо переложить в просторную посуду стараясь не перемешать, приправу аккуратно влить распределяя по всей поверхности риса и оставить впитываться.

Если нет готовой приправы, её можно приготовить: смешать 50 мл рисового уксуса, 1 ст.ложку сахара и 1 ч. ложку соли.

Из яйца пожарить блин-омлет: яйцо взбить с 1/2 ч.ложки соевого соуса и обжарить на масле с двух сторон. Порезать омлет полосками шириной 0,5 см.

Для роллов Сёгун (форель+омлет) омлет можно еще тепленьким свернуть в рулетик

Огурец, перец, рыбку порезать брусочками.
Креветки отварить (закинуть в кипящую воду, после закипания варить 1-5 минут, зависит от размера).

Это был подготовительный этап. Теперь непосредственно скручивание роллов.
Для этого необходим бамбуковый коврик.


На коврик положить лист водоросли блестящей стороной вниз.

На водоросли — разложить рис, у верхней границы оставить 1,5 см свободным. Чтобы рис не прилипал к рукам, смачивайте руки в смеси холодной воды и рисового уксуса (200 мл воды + 3 ст.ложки уксуса).

Теперь начинка, укладывается рядами. У нас это были такие сочетания:
— рыбка+омлет+огурцик
— креветки+омлет+огурчик
— крабовые палочки+омлет+огурчик
— крабовые палочки+омлет+перчик
— рыбка+креветка+огурчик

Рекомендуют добавлять сыр Филадельфия, но можно обойтись и без него.

Когда начинка уложена, заверните край коврика так, чтобы он коснулся краем риса. Приподнимая коврик, скрутите нори в тугой рулет.

Край водоросли без риса смочите водой и он очень хорошо прилипнет к рулету. Выкладывайте рис теплым. От этого водоросли становятся мягкими и лучше скручиваются в рулет.

Дав полежать несколько минут, разрежем рулеты на кусочки в 1,5 см, для удобства. При разрезании, чтобы рис не прилипал к ножу, смачивайте его в смеси воды и рисового уксуса.

Подаются суши — роллы с соевым соусом, васаби — японским хреном и маринованным имбирем.


Источник: Готовим роллы дома
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба аксессуар быль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
13
Женский сайт 01:21 06 ноя 2017
Неадекватная роскошь дома Стаса Михайлова шокировала зрителей
Неадекватная роскошь дома Стаса Михайлова шокировала зрителей
44
Все о звездах шоубизнеса 20:37 29 мар 2018
Курс для тех, кто хочет быстро, эффективно и законно закрыть долги и начать новую жизнь. Никакой магии! Курс для тех, кто хочет быстро, эффективно и законно закрыть долги и начать новую жизнь. Никакой магии!
Что такое темпура и как это готовить?
Что такое темпура и как это готовить?
0
Женский сайт 04:05 22 фев 2016
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
8
Женский сайт 10:14 18 окт 2017
Роллы из блинов с творожными сырками  - готовим к 8 марта и на Масленицу
Роллы из блинов с творожными сырками - готовим к 8 марта и на Масленицу
0
Женский сайт 11:29 07 мар 2019
Как я салат оливье в США готовил
Как я салат оливье в США готовил
10
Интересности 12:01 14 мар 2017
Блаженство в чистом виде! Если готовить дома сгущенку, то только так!
Блаженство в чистом виде! Если готовить дома сгущенку, то только так!
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 12 янв 2017
Суп с блинными роллами
Суп с блинными роллами
0
Женский сайт 13:25 03 янв 2016
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной реализации
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной реализации
0
Жизнь прекрасна 11:15 17 фев 2017
Торт «Степка-растрепка» подают в лучших ресторанах, а я научу тебя готовить его дома. Чтобы получился…
Торт «Степка-растрепка» подают в лучших ресторанах, а я научу тебя готовить его дома. Чтобы получился…
1
Дача сад огород и просто интересное 13:46 03 июн 2019
Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
10
Дача сад огород и просто интересное 13:35 07 апр 2018
Запашный: палками футбольных фанатов!
Запашный: палками футбольных фанатов!
0
Живи правильно 15:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства