Фриттата по-испански

Описание: Быстрое и сытное блюдо, простое в приготовлении, для всей семьи

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Фриттата по-испански»:

• Яйцо куриное — 5 шт
• Ветчина — 350 г
• Сыр мягкий — 50 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Картофель — 6 шт
• Лук репчатый — 2 шт

Рецепт «Фриттата по-испански»:

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Нарезать кубиками перец.
Перец добавить к луку и тушить 5мин.
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками.
К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки.
Посолить, поперчить.
Взбить яйца. Добавить к яйцам ветчину.
Влить яичную смесь на овощи.
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13мин.
В форму для запекания выложить овощи. посыпать сыром! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Фриттата по-испански впервые появилась Женский сайт.