Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/723/723953/original.jpg" alt="" data-image-id="723953"/></p> <p>Готовое б

Баклажанная запеканка с сыром и помидорами



Готовое блюдо получается вкусным и ароматным. Подается в горячем виде.

Для приготовления понадобится:

  • два баклажана;
  • три помидора;
  • 100 грамм сыра (лучше твердых сортов);
  • два яйца;
  • одна головка чеснока;
  • зелень для украшения;
  • три столовые ложки майонеза;
  • масло растительное (для смазывания формы);
  • соль и специи.

Готовится запеканка не долго, на ее приготовление уйдет около 45 минут.

Калорийность на 100 грамм составляет 124 калорий.

Этапы:

  1. Баклажаны помыть и нарезать тонкими кольцами. Их толщина должна составлять примерно 6-8 мм;
  2. Помытые томаты нарезать, если овощ сильно мягкий, толщина кружочков должна быть около одного сантиметра;
  3. Яйца взбить в отдельной миске, слегка посолить;
  4. Форму смазать маслом, выложить слой баклажанов, поставив их ребром;
  5. Продолжать их укладывать, чередуя со слоями из помидоров. Овощи должны лежать внахлест. Посолить и поперчить по вкусу;
  6. Залить яичной смесью;
  7. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать его с майонезом;
  8. Смазать полученной смесью верхний слой овощей;
  9. Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить по запеканке;
  10. Духовой шкаф разогреть до температуры 180 градусов, выпекать запеканку 30 минут до готовности. При необходимости время увеличить;
  11. Перед подачей украсить зеленью.

Готовое блюдо достаточно сытное за счет содержания сыра, майонеза и яиц. При желании от последних двух ингредиентов можно отказаться. Тогда запеканка получится менее калорийной.


Источник: Баклажанная запеканка с сыром и помидорами
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт вкус Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
14
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Гренки с сыром и помидорами к завтраку
Гренки с сыром и помидорами к завтраку
3
Женский сайт 22:00 16 июл 2017
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Баклажаны под помидорами с сыром.
Баклажаны под помидорами с сыром.
1
Женский сайт 21:03 25 сен 2017
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
2
Дача сад огород и просто интересное 23:45 23 апр 2016
Ленивая запеканка из риса
Ленивая запеканка из риса
16
Женский сайт 22:28 03 июн 2018
Салат Баклажанный рай
Салат Баклажанный рай
13
Здесь только хорошие новости! 15:01 24 июл 2018
Кабачки под сыром
Кабачки под сыром
12
Женский сайт 20:21 30 июл 2017
ТОП-5 запеканок
ТОП-5 запеканок
3
Женский сайт 19:40 24 окт 2017
7 запеканок, которые станут идеальным ужином
7 запеканок, которые станут идеальным ужином
6
Дача сад огород и просто интересное 02:39 30 май 2018
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
4
Женский сайт 20:07 30 июл 2017
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
6
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Невесты готовятся к свадьбе
Невесты готовятся к свадьбе
0
Здесь только хорошие новости! 23:41 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства