Новости для женщин!

Ягодно-сладкая окрошка — у нас блюдо прижилось, как раз для детского стола



Даже не знаю, я придумала это блюдо, или кто другой, но впервые я приготовила сладкую окрошку из фруктов и ягод по просьбе внука. Именно он налопался обычной окрошки, а потом сытенький-довольненький попросил дать ему такую же, только сладенькую. Как выяснилось, он просил с мармеладом/шоколадом, но я бабушка грамотная, «поняла» его по-своему)) И на следующий день мои ребятишки уже трескали за обе щеки ягоды и фрукты в несладком полезном йогурте! Блюдо прижилось, и теперь весенне-летне-осенний период мы отмечаем витаминной вкуснющей окрошкой как раз для детского стола (и не только).

Я уже сказала, что нужна любая ягода, желательно сезонная, чтобы хорошо была выспевшей. То есть, не принципиально, что конкретно добавлять, лишь бы ягода была спелая. И еще одно пожелание к продуктам: йогурт или кефир (что хотите) обязательно без добавок и несладкий!!!

Ингредиенты:

  • Йогурт (закваска с молоком – греческий йогурт) – 1,5л;
  • Абрикосы;
  • Вишни;
  • Шелковица;
  • Черешня;
  • Мята и малина для декора.
  • Все фрукты в количестве 1 блюдца с горкой.

Приготовление:

Тщательно промываем все фрукты, особенно, если они покупные.

Нарезаем на маленькие кусочки абрикосы. Складываем их в глубокую емкость.

Добавляем к абрикосам нарезанную черешню.

Стоит ли с шелковицы срезать хвостики? Я очень длинные хвостики обрезаю ножницами. А маленькие оставляю.

Нарезаем и шелковицу. Соединяем с абрикосом и черешней.

Нарезаем вишню. Кусочки всех фруктов должны быть одинаковой величины.

Перемешиваем фрукты. Делаем это аккуратно, чтобы не раздавить и чтобы сока было минимальное количество.

Заливаем весь йогурт в емкость с фруктами. Перемешиваем.

Сразу скажу, что мои ребятишки потребовали подсластить сахаром окрошку. И вначале я так и сделала. Но потом сахара стала добавлять все меньше и меньше. В итоге сейчас они едят вовсе без сахара.

При подаче можно блюдо украсить малиной (просто ее еще мало на кустах, а покупную не хочется) и мятой.


Источник: Ягодно-сладкая окрошка — у нас блюдо прижилось, как раз для детского стола
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт блюдо окрошка стол бабушка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
9
Жизнь прекрасна 09:30 09 янв 2017
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Ценные советы начинающему мастеру по укладке напольной плитки Ценные советы начинающему мастеру по укладке напольной плитки
Самая лучшая окрошка
Самая лучшая окрошка
1
Здесь только хорошие новости! 16:01 25 июн 2019
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
17
Интересный мир 10:25 08 апр 2017
Творожно-ягодный рулет из лаваша
Творожно-ягодный рулет из лаваша
1
Женский сайт 13:40 04 фев 2018
8 блюд, которые не стоит брать со шведского стола
8 блюд, которые не стоит брать со шведского стола
1
Дача сад огород и просто интересное 04:24 22 фев 2019
7 главных блюд, которые должны быть на новогоднем столе 2020
7 главных блюд, которые должны быть на новогоднем столе 2020
93
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:44 15 дек 2019
Какие блюда приготовить к новогоднему столу
Какие блюда приготовить к новогоднему столу
7
Дача сад огород и просто интересное 07:10 06 окт 2016
Готовим праздничные блюда к Новогоднему столу
Готовим праздничные блюда к Новогоднему столу
0
Дача сад огород и просто интересное 10:10 05 май 2017
15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками
15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками
1
Дача сад огород и просто интересное 01:00 18 авг 2016
Окрошка «Деревенская»
Окрошка «Деревенская»
0
Дача сад огород и просто интересное 04:50 07 май 2016
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
3
Женский сайт 10:57 27 июн 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства