Новости для женщин!

Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов

Сегодня мы будем готовить вкуснейший яблочный пирог. Казалось бы, что особенного может быть в пироге с яблоками?  Вон их сколько  - все вкусные. Но этот однозначно стоит особняком – рассыпчатый, нежный, хрустящий, тающий во рту – одним словом – восторг! 




Ингридиенты:

 

Яблоки – 3 шт.,

яйца – 2 шт., 

сахар - 250г,

сок 1/2 лимона, мука - 350г (около 2-х стаканов объемом 250 мл),

разрыхлитель - 1,5 ч.л.,

сливочное масло или маргарин для выпечки - 200г,

ванильный сахар – 1 ч.л. или ванилин на кончике ножа.

 

 

Приготовление:

Яблоки порежьте кубиками 1*1 см, сбрызните лимонным соком, перемешайте и отставьте на время в сторонку.

Пока яблоки стоят, займемся тестом. Взбейте яйца в пену.

Смешайте муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты во взбитые яйца, 

перемешайте – смесь получится крошковая, так и должно быть.

Растопите масло в микро и добавьте в нашу крошку. 

Перемешайте и замесите тесто.

 Готовое тесто уберите на полчаса в холодильник – это необходимо, чтобы при выпечке масло из теста не «убежало». После этого разделите тесто на два одинаковых куска. Один кусок теста выложите в форму для выпечки и руками распределите по дну. 

На тесто выложите яблочные кубики. 

Вторую часть теста распределите поверх яблок.

У меня верхний слой получился тоненьким, еле-еле натянула. Но в процессе выпечки тесто увеличилось в объеме и все дырочки затянулись:). Отправляйте наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 40, до золотистого цвета.

Свежевыпеченный пирог посыпьте сахарной пудрой 

через ситечко и зовите домашних на чай!


Источник: Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим пирог приготовление рецепт тесто яблочный Время Выпечка

Комментарии (33)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Майра Скакова
Если масло растапливать, то тесто получается жидким, лучше масло натирать на мелкой терке, тогда можно мять и делить, а так вы правы, получается обыкновенная шарлотка.
Ирина Алпатова
Огромное спасибо тем, кто попробовал - и выложил комментарий - Ваши коменты - самые ценные!!!
Елена Шинёва 
А мне совсем не понравился пирог,слишком жирный, шарлотка классическая гораздо вкуснее.
Наталья Рогожина 
А я яблоки немного припускаю в сковороде, пока морозится тесто. И сахара намного меньше кладу.. Вкусно необыкновенно!
Надежда Елистратова 
Шарлотка намного вкуснее . Считаю перевод продуктов .
Татьяна Сергеева 
щарлотка дрянь по сравнению с настоящим пирогом.
ОЛЬГА максимова 
Надо будет попробовать
Леночка Умница 
Думаю мало яблок на столько ингредиентов
Елена
Думаю, пирог должен получиться вкусным, только лучше использовать подитаявшее масло, но чуть в меньшем количестве. И можно крошку сделать из сахара, масла и муки, а яйца вбить после. Но для верхнего покрытия сделать плоскую лепёшку и заморозить чтобы натереть или нарезать полосками и украсить плетёнкой. Тянуть такое тесто тяжело. А яблочки припустить на сковородке с маслом и сахаром. Кто на диете, ешьте яблоки без теста. Печёные, например.
Марина Колесникова 
Готовится быстро, к яблокам добавила корицу и немножко цедру лимона.Получилось вкусно,но чтобы "АХ" я бы не сказала.Больше такой пирог наверное печь не буду.
Tatiana Gershevich
Попробую с добавлением корицы и меньше сахара или кислые яблоки надо.
Тамара Буренина 
Как вариант:-сахар уменьшила в 2 раза, а в начинку положила изюм или курагу, или чернослив. Каждый раз, вроде, и выпечка другая.
Галина Стрелкова 
Корицу надо добавлять обязательно. тогда намного вкуснее получается!
Tatiana Gershevich
Лимон с цедрой тоже хорошо добавить
ЮЛИЯ ЛУКЬЯНОВА 
Все сделала по рецепту.Слишком липучее тесто получилось,на дно выпекаемой емкости рассправилось нормально,а второй слой очень плохо равномерно накладывался на яблоки.
Тамара Матевосян 
Пекла с корицей ,очень вкусно! Только яблоки резала дольками.
Elena M 
Очень жирная много масла.Обычная шарлотка вкуснеё.
Не важно.
Вкуснятина. Так же как и шарлотка.
Мария Мельникова 
Спасибо всем! Прочитала комменты и поняла, что мои сомнения не безосновательны! Есть рецепты проще и вкуснее получается. Я против того, чтобы растапливать масло в микроволновке!!!
Мария Заболоцкая
А то... Корицу ещё на яблоки немного
Лилия Попкова 
Сахара и лимона можно намного меньше, все равно вкусно!
Людмила Жумак 
Попробую сделать потом напишу.
ЛЮДМИЛА ЗАХАРОВА
Попробую обязательное
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
57
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
Как защититься от мышей в деревянных и каркасных домах Как защититься от мышей в деревянных и каркасных домах
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
24
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог «Чайная роза»
Яблочный пирог «Чайная роза»
5
Женский сайт 20:20 09 мар 2016
Яблочный пирог " Обалденный "
Яблочный пирог " Обалденный "
6
Женский сайт 18:04 11 фев 2018
Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
12
Дача сад огород и просто интересное 13:35 07 апр 2018
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Пирог с корицей «Цветок»
Пирог с корицей «Цветок»
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 янв 2021
Будничный пирог: вот как на скорую руку приготовить вкуснейшее яблочное лакомство
Будничный пирог: вот как на скорую руку приготовить вкуснейшее яблочное лакомство
13
Дача сад огород и просто интересное 02:17 29 сен 2018
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.
4
Дача сад огород и просто интересное 23:55 13 сен 2016
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
25
Женский сайт 21:54 31 янв 2018
14 отличных французских комедий XXI века, которые вы могли пропустить
14 отличных французских комедий XXI века, которые вы могли пропустить
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства