Новости для женщин!
<p><strong>Описание:</strong> Настоящее новогоднее печенье должно не только быть вкусным и <span id="more-1550

Витражное новогоднее печенье

Описание: Настоящее новогоднее печенье должно не только быть вкусным и красивым, но и отражать дух этого семейного праздника. Лучше всего это проявляется в детском восторге от разноцветных "льдинок" в ёлочках, звёздочках, снеговиках из песочного теста. Когда смотришь на это печенье против света, оно становится немного сказочным и очень зимним.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 7

Предназначение:

На праздничный стол:
Новый год

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Витражное новогоднее печенье»:

  • Мука — 225 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Крахмал — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 75 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Соль — 1 щепот.
  • Карамель (разноцветная) — 150 г

Рецепт «Витражное новогоднее печенье»:

В глубокую миску просеиваем через сито муку, крахмал и разрыхлитель. Добавляем натёртое на крупной тёрке подтаявшее сливочное масло. Перетираем руками масло с мукой до однородности.

В миску насыпаем сахар, добавляем ванильный сахар, соль, 1 яйцо и 1 желток. Перетираем блендером до однородной массы.

Соединяем вместе две подготовленные смеси и замешиваем песочное тесто. Ставим его охлаждаться в холодильник на 30 минут.

Остывшее тесто раскатываем в лист толщиной не более 5 мм. Вырезаем фигурки при помощи специальных формочек. В фигурках из теста делаем "окошки" ножом или более мелкими формочками. Помещаем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим печенье выпекаться в разогретую до 180 С духовку.

Через 10-12 минут достаём печенье из духовки и заполняем в нём отверстия разломанной на кусочки карамелью, не убирая с противня. После этого снова ставим в духовку, чтобы карамель расплавилась.

Через 5-7 минут достаём печенье из духовки и оставляем на противне остывать. Остывшее печенье легко снимается с пергаментной бумаги. В него можно продеть нитку и сделать новогодним украшением.

Источник: povarenok.ru

Запись Витражное новогоднее печенье впервые появилась Женский сайт.


Источник: Витражное новогоднее печенье
Теги: Кулинария Время Мука Духовка печенье десерт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Новогодняя премьера»
Салат «Новогодняя премьера»
35
Женский сайт 12:02 08 дек 2018
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
14
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
33
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Печенье домашнее на сковороде.
Печенье домашнее на сковороде.
2
Женский сайт 12:01 27 окт 2017
Печенье, тающее во рту, рецепт
Печенье, тающее во рту, рецепт
9
Готовим дома 23:50 30 мар 2017
7 видов рождественского печенья, которое захочется есть круглый год
7 видов рождественского печенья, которое захочется есть круглый год
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 24 дек 2018
Печенье «Новогодние ёлочки»
Печенье «Новогодние ёлочки»
0
Женский сайт 09:45 05 янв 2016
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
4
Женский сайт 16:42 02 фев 2018
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
11
Дача сад огород и просто интересное 23:35 13 мар 2017
Печенье «Грушевая дичка» без муки
Печенье «Грушевая дичка» без муки
0
Женский сайт 00:50 04 фев 2016
Творожное печенье «Слойка».
Творожное печенье «Слойка».
2
Женский сайт 21:44 22 сен 2017
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
7
Интересный мир 05:30 26 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства