Когда любимому мужчине захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.
| Свинина - 0,8-1 кг | ||
| Лук репчатый - 1 шт. | ||
| Лимон - 1/3 шт. | ||
| Уксус - по вкусу | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец - по вкусу | ||
| Масло оливковое - 1 ст. л. |
Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса. 
Нарезать мясо не очень крупными кусочками.
Лук нарезать кольцами, либо полукольцами. 
Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа. 
На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут. 
Свинина по-мужски готова! 
Приятного аппетита!
Комментарии (0)