Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1020/1020719/original.jpg" width="600" height="400"alt

Соленая селедка с луком и маслом





Простой рецепт ароматной соленой сельди в банке с кольцами лука, кружочками лимона и подсолнечным маслом.

Ингредиенты

1 кг. сельдь (соленая, 2-3 шт.)
3 шт. репчатый лук
1 шт. лимон
2 шт. лавровый лист
3-5 шт. перец (горошек)
1 чашка растительное масло
Порции:
4

Соленую селедку промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Острым ножом разрезаем брюшко, внимаем внутренности и промываем. Выкладываем подготовленную селедку на доску.



Отрезаем голову, переворачиваем спинкой и делаем довольно глубокий надрез по всей спинке. Удаляем спинной плавник.

Переворачиваем тушку, вставляем сверху нож межу плотью и кожей, снимаем кожу легко. Повторяем с другой стороны.

Вставляем нож между плотью и большой костью, осторожно отделяем от кости и отрезаем у основания хвоста. Делаем так же с другой половиной.

Готовые половинки филе очищаем руками или пинцетом от видимых костей и филе готово.

Подготовленное филе селедки нарезаем на небольшие кусочки, лук — кольцами, лимон кружочками.

В литровую банку на дно выкладываем ¼ часть лука и лавровый лист.

Добавляем ¼ часть подготовленного лимона, вливаем немного масла и выкладываем ¼ часть селедки.

Повторяем слои в такой последовательности ещё 3 раза, подливая масло и добавляя между слоями горошки перца. Банку с селедкой закрываем и отправляем в холодильник на 23-24 часа. Ароматное филе сельди подаем с вареной картошкой и свежим хлебом. Приятного аппетита!!!


Источник: Соленая селедка с луком и маслом
Написал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба лук масло селедка

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
20
Цветик-семицветик 09:25 04 июл 2018
консервы из селедки в домашних условиях
консервы из селедки в домашних условиях
6
Готовим дома 23:31 13 ноя 2016
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
2
Цветик-семицветик 23:15 30 мар 2016
Новогодний салат Радужный с селедкой
Новогодний салат Радужный с селедкой
9
Женский сайт 12:50 04 дек 2017
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
15
Дома лучше! 16:09 03 июн 2018
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
7
Цветик-семицветик 04:20 20 фев 2017
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
0
Дома лучше! 22:26 24 дек 2017
Запеченная грудка с соленым огурцом
Запеченная грудка с соленым огурцом
0
Женский сайт 10:05 08 янв 2016
Сырные блинчики с зеленым луком
Сырные блинчики с зеленым луком
5
Цветик-семицветик 13:20 07 июн 2017
Необычная селедка под шубой
Необычная селедка под шубой
0
Женский сайт 03:30 31 дек 2015
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
5
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Интересные факты о селедке
Интересные факты о селедке
0
Жизнь прекрасна 09:30 29 май 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства