Новости для женщин!

Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!



Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, мы поделимся с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками.

Ингредиенты

Пшеничная мука
3,5 стак.

Вода
1 стак.

Яйцо
1 шт.

Сливочное масло


100 г

Свинина
500 г

Лук
2–3 шт.

Подсолнечное масло
по вкусу

Соль
по вкусу

Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  • Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом.
  • Просейте муку, добавьте пол чайной ложки соли, влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, затем добавьте в смесь масло и яйца.
  • Заместите тесто и оставьте его немного отдохнуть, накрыв полотенцем.
  • Мясо и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте фарш.
  • От теста отщипывайте по небольшому кусочку, раскатывайте его в лепешку, при помощи блюдца придавая круглую форму.
  • На одну половину лепешки выложите немного фарша и маленький кусочек сливочного масла, накройте второй половиной и защипайте края.
  • Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.

Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!Сколько бы раз ни готовила чебуреки, убеждаюсь — этот рецепт один из самых удачных! Они получаются очень сочными, а эта хрустящая корочка сводит с ума… Сохраните в закладки этот рецепт и расскажите о нём своим друзьям.


Источник: Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим Мясо рецепт вкус

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Ким
Самые вкусные чебуреки я ела этим летом в крыму. Больше нигде не доводилось поесть таких. Попробуем этот рецепт.
Мыслим Лубяго
А я ел самые вкусные чебуреки в Волгограде 28 лет назад. Возможно это рецепт тех чебуреков.
Антонина Мудрова 
А сливочное масло не будет выгорать при обжарке чебуреки? Обычно кладут растительное масло в тесто для чебуреков. В том числе и в тесто для знаменитых крымских чебуреков. Но никак не сливочное!
Мыслим Лубяго
От сливочного масла начинка чебурека становится сочнее. В этом заключается секрет.
Наталья Багдасарова
Отличный рецепт.я когда готовила тесто не дожила яйцо, а здесь яйцо и ещё маленький кусочек слив.масла.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
7
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
Тесто для чебуреков - хитрый рецепт
Тесто для чебуреков - хитрый рецепт
7
Женский сайт 18:45 23 сен 2017
Что такое фибробетон и где он применяется? Что такое фибробетон и где он применяется?
Секреты вкусных чебуреков
Секреты вкусных чебуреков
7
Женский сайт 12:36 21 ноя 2017
Нюансы крымских чебуреков
Нюансы крымских чебуреков
2
Интересности 20:02 06 авг 2016
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
0
Женский сайт 22:52 15 сен 2017
Самые вкусные и сочные чебуреки
Самые вкусные и сочные чебуреки
0
Женский сайт 11:29 15 дек 2017
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
21
Женский сайт 20:44 06 июл 2017
Чебуреки на заварном тесте.
Чебуреки на заварном тесте.
6
Женский сайт 16:37 20 авг 2017
Кабачковые чебуреки с фаршем: 3 рецепта
Кабачковые чебуреки с фаршем: 3 рецепта
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:31 18 июн 2019
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
13
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
3
Женский сайт 17:46 18 янв 2018
Знаменитости, которые знают толк в фотобомбах (20 фото)
Знаменитости, которые знают толк в фотобомбах (20 фото)
0
Это надо видеть! 12:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства