Новости для женщин!

Шарлотка нервно отдыхает в сторонке по сравнению с этим пирогом



Приветствую вас, мои дорогие друзья:) Я собрал последние остатки урожая яблок и решил из них приготовить что-нибудь вкусненькое.

Конечно же на ум сразу приходит шарлотка, но в классическом варианте она уже приелась и хочется чего-нибудь новенького. Пришлось стряхнуть пыль с нескольких кулинарных книг по выпечки и начать поиски того самого пирога, который меня заинтересует.

 

При подаче можно посыпать пирог сахарной пудрой!

Так вот, я нашел очень оригинальный рецепт пирога из яблок, который придется по вкусу вам и вашим близким.

Нам потребуется:

Яблоки - 4 шт. (любого сорта)
Творог - 250 гр. (жирность не имеет значения)
Ядра грецкого ореха - 50 гр.
Финики - 100 гр.
Мука - 350 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 250 гр.
Соль - половина чайной ложки
Сахар по вкусу
Корица по желанию

Процесс приготовления:

 

Первым делом начну с приготовления теста. В глубокую ёмкость отправляю творог, куриное яйцо и соль, после чего взбиваю блендером до однородного состояния. Убираю в сторону.

 

Хорошенько работаем руками :)

В другую глубокую ёмкость засыпаю муку и добавляю мороженное сливочное масло. Далее руками вмешиваю тесто, после добавляю ранее взбитый творог и вновь вмешиваю руками до однородности. Полученное тесто нужно убрать в холодильник на 20 минут.

 

Тесто нужно разделить на две части и раскатать его по форме вашего противня (нужен глубокий). Одну раскатанную часть теста уложить в противень.

 

Корица очень хорошо сочетается с яблоком, если вы не любитель корицы, то обваляйте яблоки только в сахаре.

Для начинки нужно измельчить финики и грецкие орехи, после чего все перемешать. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Внутрь яблока уложить начинку и обвалять его в сахаре с корицей. Такую операцию проделать с остальными яблоками и выложить их в противень на тесто.

 

Из оставшегося теста можно сделать пампушки и украсить им пирог, ну это опять же пожеланию.

Вторым раскатанным пластом теста накрыть яблоки и защипнуть концы. По желанию верх пирога можно промазать желтком.

Противень убираю в разогретую духовку до 180°С примерно на 1 час.

Приятного вам аппетита! Выкладывайте душу в каждое блюдо и оно обязательно получится безумно вкусным. 


Источник: Шарлотка нервно отдыхает в сторонке по сравнению с этим пирогом
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт пирог Сравнение шарлотка 250 блендер

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
4
Дача сад огород и просто интересное 07:15 25 апр 2016
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
32
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы? Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы?
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? «Яблочные рожки»: необычный пирог, который тает во рту.
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? «Яблочные рожки»: необычный пирог, который тает во рту.
0
Дача сад огород и просто интересное 01:42 18 сен 2018
Шарлотка отдыхает! Пирог вашей мечты!
Шарлотка отдыхает! Пирог вашей мечты!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:05 08 май 2019
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
10
Дача сад огород и просто интересное 10:00 24 сен 2016
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
29
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:05 01 сен 2019
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
56
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
14
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Диетическая шарлотка с яблоками
Диетическая шарлотка с яблоками
2
Женский сайт 14:00 18 мар 2016
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
23
Женский сайт 16:01 08 мар 2018
Подстриглась!
Подстриглась!
0
Живи правильно 10:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства