«Семга на шубе» - заменит надоевшую «Селедку под шубой»

Близятся новогодние праздники, и мы все чаще обращаем внимание на закуски и салаты для праздничного стола. Тем более что по традиции на столе обязательно должно быть рыбное блюдо, ибо это символ здоровья и достатка, которые мы хотим иметь в наступающем году. Поэтому к рыбным блюдам интерес особый.

Сельдь под шубой - блюдо очень привычное для наших людей, но сегодня хотим предложить вам не совсем обычный рецепт, а именно семгу на шубе. Семга продукт не из дешевых, поэтому это блюдо лучше всего подойдет для праздничного стола. Приготовление блюдо максимально простое и не занимает слишком много времени. Результат же заслуживает самых лестных отзывов, салат "Семга на шубе" получается невероятно вкусным и точно понравится всем любителям рыбы.

- 1 яйцо;
- 200 г семги слабосоленой;
- 50 мл майонеза;
- 50 г свеклы;
- 20 г лука;
- 50 г моркови;
- 50 г картофеля.

Согласно рецепту салата "Семга на шубе" картофель нужно отварить, причем делать это лучше всего в мундире, ведь картофель может сильно развариваться при варке. Варка в мундире поможет картофелю сохранить необходимую нам плотность.

После варки картофель нужно очистить и натереть его на крупной терке.
Также на терке вам потребуется натереть отварную свеклу и морковь.
Яйца нужно поставить варить, после варки их нужно поставить под холодную воду, чтобы они остыли и хорошо чистились. Яйца чистим, после чего трем их на терке.

Лук нужно очистить от шелухи, после чего нарезать его маленькими кусочками.

Вы можете приготовить небольшой соус, добавив в майонез немного сметаны, так вкус салата "Семга на шубе" станет несколько нежней.
Для приготовления потребуется специальное сервировочное кольцо, вы можете вырезать его из большой бутылки, если у вас нет фабричного.
Кольцо ставим на тарелку и начинаем процесс приготовления.
Каждый слой ингредиентов вам понадобится промазать майонезом. Выкладываем свеклу, смазываем майонезом.