Описание: Недавно просматривала подшивки с кулинарными рецептами и наткнулась на интересный салат, я его немного переделала под свой вкус (чипсы заменила на картофель-фри, а свежую капусту — на маринованную). Заходите и угощайтесь.
Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Ингредиенты для «Салат "Стрекоза"»:
- Капуста белокочанная (маринованная, квашенная) — 100 г
- Колбаса (вареная) — 150 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Майонез — 30 г
- Смесь перцев (по вкусу)
Рецепт «Салат "Стрекоза"»:
Картофель натереть на терке для корейской моркови, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
Обжарить картофель до приятного золотистого цвета во фритюрнице или на сковороде в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце для устранения лишнего жира.
Колбасу порезать тонкой соломкой.
В чашку выложить маринованную капусту (предварительно отцедив рассол через дуршлаг).
Добавить к капусте картофель-фри, порезанную колбасу и майонез. Хорошо перемешать. Подкорректировать под свой вкус (добавить перец и соль) и еще раз хорошо перемешать.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)