Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Для приготовления салата «Красная шапочка» понадобится:
курица отварная — 150 г;
перец сладкий — 1 шт.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
яйцо вкрутую — 1 шт.;
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
помидоры — 150 г;
укроп — несколько веточек;
майонез — 5 ст. л.;
соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой».
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» уже переплюнул oливье и шyбy.
14:47 15 октября 2017
Источник:
Людмила Зайцева
Спасибо за рецепт. Скоро приедут в гости дети и внуки. Обязательно приготовлю что-то новенькое.
Альбина Нагорная
Смотрится очень красиво! На вкус- оценим когда приготовим!
Римма Каримова
Как раз вчера купила пекинскую капусту, сегодня на ужин обязательно приготовлю!
Елена Горбек
да, салат хороший, только вместо зеленого горошка я добавляла сыр
Альбина Кутанова
Пекинская капуста в этом салате превратиться в тряпку через 20 минут. Так что заранее не советую готовить этот салат.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (13)