Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/929/929357/original.jpg" width="600" height="400"alt="

Рецепт шарлотки со сливами и яблоками



Привлекательность этого рецепта в том, что десерт готовится недолго, несложен даже для новичка в кулинарии. Вкус слив с лёгкой кислинкой приятно оттенит яблочный и добавит выпечке особый аромат, сочность и яркую цветовую изюминку.

Для начинки нужны фрукты, остальные продукты, которые понадобятся для теста, найдутся практически в любом доме, а при необходимости – в магазине шаговой доступности.

Продукты:
Для теста:

1.Куриные яйца – 4 шт

2. Сахар – 1 стакан

3. Соль – щепотка

4. Мука – 1–1,5 стакана

5. Разрыхлитель или сода – 0,5–1 ч. ложки

Для начинки:

1.Яблоки – 2–3 шт

2. Сливы – 5-6 шт

3. Корица – 1 ч. ложка (по желанию)

4. Сливочное масло – 20–25 гр

Как приготовить шарлотку со сливами и яблоками:

В рецепте сливово — яблочной шарлотки используем усложнённый вариант приготовления теста, по принципу бисквита.
Отделим белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром, быстрее и легче это делать с помощью миксера.


Желтки смешиваем с солью и тоже взбиваем. Соединяем белки с желтками.


В отдельную ёмкость просеиваем муку, добавляем разрыхлитель или соду, смешиваем. Разрыхлитель можно приготовить дома из муки, лимонной кислоты и соды.
Соединяем яичную смесь с мучной. Консистенция теста должна быть скорее жидкой, не слишком густой, поэтому муку желательно добавлять частями, постепенно. Перемешиваем от краёв к центру, до однородности, но не взбалтываем.


Чистим яблоки от сердцевин и перегородок, из слив вынимаем косточки. Нарезаем фрукты некрупными кусочками – кубиками или дольками.


Форму для выпечки (если она не из силикона) смазываем маслом, немного присыпаем сверху мукой или сахаром.
Выкладываем яблоки и сливы.


Сверху на начинку кладём немного сливочного масла, посыпаем молотой корицей. И заливаем тестом.
Выпекаем 40 мин в разогретой до 180–190 °C духовке.


Даём немного остыть и подаём к столу.


Приятного аппетита!


Источник: Рецепт шарлотки со сливами и яблоками
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт C аромат

Комментарии (1)

ольга шишкина
Мн очень нравится рецепт!!!!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!
5
Дома лучше! 19:43 24 июл 2017
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
4
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
Диетическая шарлотка с яблоками
Диетическая шарлотка с яблоками
2
Женский сайт 14:00 18 мар 2016
Шарлотка
Шарлотка
0
Женский сайт 10:31 19 авг 2017
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
4
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
32
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
1
Цветик-семицветик 12:15 19 янв 2019
Шарлотка с творогом
Шарлотка с творогом
3
Цветик-семицветик 01:55 14 сен 2016
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
10
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
0
Женский сайт 16:53 02 фев 2018
Почему слива — это новый суперфуд: как узнала, купила на рынке сразу несколько ведер
Почему слива — это новый суперфуд: как узнала, купила на рынке сразу несколько ведер
41
Капризулька 18:19 28 авг 2018
Кого он спас, счастливчик понял только через месяц...
Кого он спас, счастливчик понял только через месяц...
0
Поговорим? 21:40 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства