Рецепт печенье из плавленого сырка

12:48 08 июня 2019

Очень вкусное соленое печенье из плавленных сырков.Советую сразу делать двойную порцию.Если семья у вас большая съедаются такие
печеньки просто молниеносно.Продукты все самые простые и
доступные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 150 г
сырок плавленый 2 шт.
масло сливочное 80 г
яйцо 1 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРКА

Предварительно подморозьте плавленые сырки.Если у вас нет времени морозить, смажьте растительным маслом терку и тогда они легко натрутся.
Натираем сырки на мелкой тёрке.Добавим яйцо и растопленное сливочное масло.Пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара и перемешиваем.
Добавить разрыхлитель, муку,перемешать ложкой.
Выложить на стол и вымесить мягкое тесто. Если нужно подсыпать муку.
Завернем тесто в плёнку и отправим морозилку на 10 15 минут.
Припыляем поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт и режем на две части.
Каждую часть свернем рулет.Нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем печенье на противень, на бумагу, совсем
немного смажем его молоком и сверху посыпаем кунжутом.
Выпекаем печенье минут пятнадцать-двадцать, температура 180-190 градусов.
Очень вкусное печенье из плавленых сырков и в теплом виде, и в остывшем.Мягкое, рассыпчатое и не скажешь что оно приготовлено из такого простого продукта, как плавленые
сырки.