Новости для женщин!
Вот, где плацдарм для экспериментов, которые я так люблю! Вы сами можете обыграть этот рецепт по своему вкусу

Проверенная домашняя наливка из вишни — сладко и не слишком пьяно



Вот, где плацдарм для экспериментов, которые я так люблю! Вы сами можете обыграть этот рецепт по своему вкусу. Итак, принцип создания наливки – сладко и не слишком пьяно. Сахара должно быть больше, чем спирта. Приблизительная процентность – 45% и 25%. Покажу, как все это выглядит на практике — сахара берем чуть меньше половины веса ягод, и половину в литрах водки, разбавленной водой 50 на 50. Например, на 2кг ягод – 800гр сахара и 1л водки, которую разбавили 1л воды.

Про качество продуктов заикаться не приходится. И так все ясно – делаем же для себя! И все же, один момент – вода нужна кристально чистой, но не кипяченной!

Ингредиенты:

  • Вишня – 1кг;
  • Сахар – 2ст.;
  • Водка – 0,5л;
  • Вода – 0,5л;
  • Ванильный сахар – пакетик;
  • Мускатный орех (молотый) – 1ч.л.;
  • Корица – 1ч.л.

Приготовление:

Смешиваем водку со специями. Хорошо перемешиваем.

Добавляем сахар порциями, хорошо перемешиваем до растворения.

Достаем косточки из вишни. Но это не обязательно. Если вы любите тонкий миндальный привкус и аромат, оставляйте косточки смело.

Кто-то подсушивает вишню в духовке, другие – замораживают. Но можно и просто свежую ягоду использовать.

Я на сутки ягоды кладу в морозилку. Мне нравится такая термообработка, ягоды лучше отдают сок и впитывают спирт.

Добавляем вишню в водочную смесь. Перемешиваем.

Вливаем воду. Перемешиваем. Накрываем плотно и ставим в теплое, но темное место на 1-2 недели.

Можно через полмесяца отделить ягоды, процедить, разлить по банкам. Ставим в тепло на 1-2 месяца до полного приготовления.

У меня прошла всего неделя с того момента, как я смешала все для наливки. Уже вкус потрясающий. Через месяц наливка вообще будет вкуснющей! Она приобретет тонкий вкус и аромат, лучше любого ликера.

Если вы немного наклоните бокал, появятся толстые «ножки», как у коньяка.


Источник: Проверенная домашняя наливка из вишни — сладко и не слишком пьяно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим напитки приготовление рецепт вишня наливка аромат банк  вес

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Дедовская наливка 4 на 4
Дедовская наливка 4 на 4
0
Дача сад огород и просто интересное 23:25 25 авг 2016
Два лучших рецепта вишневой наливки
Два лучших рецепта вишневой наливки
0
Здесь только хорошие новости! 21:02 13 авг 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
33
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
Пьяный гопак Лободы
Пьяный гопак Лободы
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 07 июн 2018
Слишком предсказуемое счастье
Слишком предсказуемое счастье
49
Живи правильно 06:11 03 апр 2018
15 селфи, которые зашли слишком далеко
15 селфи, которые зашли слишком далеко
1
Интересный мир 02:39 16 авг 2018
Пьяный Агутин сорвал концерт
Пьяный Агутин сорвал концерт
0
Интересности 07:01 06 апр 2017
Как мыть голову реже: 9 проверенных хитростей от стилистов плюс рецепт шампуня.
Как мыть голову реже: 9 проверенных хитростей от стилистов плюс рецепт шампуня.
54
Интересный мир 16:04 15 фев 2018
Мягкий, сладкий, ароматный штрудель с маком
Мягкий, сладкий, ароматный штрудель с маком
12
Здесь только хорошие новости! 18:01 18 ноя 2018
Моя тетя была в ужасе, узнав, что я выбрасываю старое варенье. В тот же день она обучила меня…
Моя тетя была в ужасе, узнав, что я выбрасываю старое варенье. В тот же день она обучила меня…
0
Дача сад огород и просто интересное 05:02 31 янв 2019
Муж приходит домой пьяный и не в своем уме. Но, когда он проснулся, то был просто в шоке!
Муж приходит домой пьяный и не в своем уме. Но, когда он проснулся, то был просто в шоке!
9
Интересный мир 23:30 04 дек 2016
Пьяные выходки русского быдла
Пьяные выходки русского быдла
2
Живи правильно 10:02 26 июл 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства