Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1214/1214875/original.jpg" width="700" height="542"alt

Потрясающий перевернутый пирог "Сливовый дождь"!



Дорогие поварята, у нас бабье лето в разгаре, на улице чудесная золотая осень, вокруг необыкновенная красота, которая вдохновляет создать что-то такое же яркое и нежное! Сегодня я вам снова предлагаю испечь сливовый пирог с маком. Эта сладкая парочка не только делает пироги необыкновенно вкусными, но и прекрасными на вид. Этот пирог в красках осени обязательно понравится вам и вам и вашим близким.

 

Пирог

 

Мука пшеничная  / Мука  — 180 г 

Мак  (молотый) — 50 г 

Корица  — 1 ч. л. 

Яйцо куриное  — 2 шт 

Масло сливочное  — 100 г 

Сахар  — 130 г 

Сметана  — 3 ст. л. 

Ванильная эссенция  (или 10 г ванильного сахара) — 0,5 ч. л. 

Лимон  — 1 шт 

Разрыхлитель теста  — 2 ч. л. 

Слива  — 500 г 

 

Сироп

 

Сахар  — 100 г 

Вода  — 2 ст. л. 

 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

 

 

Как приготовить:

 

У меня форма размером 20Х28 см, можно делать в круглой форме диаметром 26 см.

 Приготовить продукты. Муку просеять с разрыхлителем, если у вас немолотый мак, размолоть его в кофемолке. Если вам мак не нравится, вместо него можно использовать молотые орехи.

 

 

 

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки, с небольшого лимона снять цедру и выдавить три столовых ложки сока.

 

 

Размягченное масло взбить с сахаром.

 

 

Добавить яйца, взбить. Потом добавить сметану, лимонный сок, цедру, корицу, ванильную эссенцию, перемешать.

 

 

Добавить муку с разрыхлителем, мак, перемешать. Если тесто вам покажется густым, добавьте еще ложку сметаны или молока.

 

 

В ковшик насыпать сахар, добавить воду и на небольшом огне, не перемешивая, подождать пока сахар растворится.

 

 

Дно формы застелить бумагой для выпечки, разложить сливы разрезанной стороной вниз, вылить сверху сироп. Пока я делала фотографии, он у меня успел засахариться, но ничего страшного.

 

 

На сливы вылить тесто, разгладить по поверхности. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 175 градусов. У меня он пекся ровно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

 

 

Готовый пирог вынуть из духовки и немного остудить в форме, потом перевернуть на сервировочную доску или блюдо и осторожно снять бумагу.

 

 

И хотя пирог хорош и сам по себе, но в окружении осенних листьев это просто нереальный красавец!

 

 

Приглашайте всех к столу, приятного чаепитя!

 

 

 

автор: Moravanka


Источник: Потрясающий перевернутый пирог "Сливовый дождь"!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим пирог приготовление рецепт фрукты Дождь бумага Вода

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
32
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Сливовый пирог. Самый простой рецепт!
Сливовый пирог. Самый простой рецепт!
0
Женский сайт 22:42 31 июл 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
53
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
23
Женский сайт 16:01 08 мар 2018
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
10
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
27
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
17
Женский сайт 21:54 31 янв 2018
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
13
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог " Обалденный "
Яблочный пирог " Обалденный "
6
Женский сайт 18:04 11 фев 2018
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
20
Женский сайт 21:25 27 сен 2017
Тарт Татен — пирог, который обожают во всем мире
Тарт Татен — пирог, который обожают во всем мире
2
Дача сад огород и просто интересное 15:05 05 июн 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства