Новости для женщин!

Пирог с хурмой

Описание: Предлагаю приготовить простой дрожжевой пирог с хурмой.

Предназначение:

На обед:
На десерт

На полдник
На природу
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Пирог с хурмой»:

Тесто:

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар коричневый — 40 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Молоко — 150 мл
  • Дрожжи (сухие быстродействующие ) — 2/3 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.

Начинка:

  • Хурма (крупная) — 2 шт
  • Сахар коричневый — 1 ст. л.

Желе для покрытия:

  • Желе (для торта быстрозастывающее бесцветное или желтое (целая упаковка на 250 мл. жидкости) ) — 1/2 упак.
  • Вода — 120 мл
  • Сахар — 1 ст. л.

Дополнительно:

  • Масло растительное (для смазывания противня) — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная (по необходимости (для подпыла))

Рецепт «Пирог с хурмой»:

Пирог с хурмой

Хочу сразу сказать, что я готовила сразу 2 пирога, т. е. брала двойную порцию ингредиентов. Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко наливаю теплое молоко, добавляю коричневый сахар, сливочное масло комнатной температуры, соль, желток, просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами.

Пирог с хурмой

Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста.

Пирог с хурмой

Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Пирог с хурмой

Используя муку для подпыла, раскатываю тесто в круг (толщина теста около 5 мм).

Пирог с хурмой

Загибаю тесто, формуя небольшой бортик. Аккуратно перекладываю подготовленное тесто на смазанный растительным маслом противень.

Пирог с хурмой

Хурму мою и тонко нарезаю сначала на кружочки.

Пирог с хурмой

Затем разрезаю кружочки хурмы еще пополам.

Пирог с хурмой

Выкладываю ломтики хурмы на тесто.

Пирог с хурмой

Посыпаю хурму коричневый сахаром, накрываю пленкой и даю пирогу немного подняться.

Пирог с хурмой

Выпекаю пирог в разогретой до 210 градусов духовке до золотистого цвета теста. Готовлю быстрозастывающее желе: ½ часть пакетика желе для торта смешиваю с сахаром, добавляю воду, тщательно размешиваю, довожу до кипения, кипячу около минуты (надо учесть, что у разных производителей инструкции по приготовлению такого желе отличаются, поэтому готовьте согласно инструкции с Вашей упаковки желе). С помощью кулинарной кисти наношу желе на ломтики хурмы. Украшаю пирог чашелистиком хурмы. Приятного Вам аппетита!

Пирог с хурмой

Пирог с хурмой

Источник: povarenok.ru

Запись Пирог с хурмой впервые появилась Женский сайт.


Источник: Пирог с хурмой
Теги: инструкция Кулинария Духовка хурма десерт Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шоколадный пирог с хурмой
Шоколадный пирог с хурмой
0
Женский сайт 19:20 30 дек 2015
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
1
Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024
Зимние полезные салаты c хурмой
Зимние полезные салаты c хурмой
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 04 дек 2021
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Луковый пирог с сыром
Луковый пирог с сыром
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:55 03 дек 2023
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой
0
Женский сайт 17:30 24 дек 2015
Нежный творожный пирог с малиной
Нежный творожный пирог с малиной
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 29 янв 2024
Салат с капустой, хурмой и яблоком
Салат с капустой, хурмой и яблоком
0
Женский сайт 04:50 14 фев 2016
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
5
УДачные советы 12:00 31 авг 2023
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
0
Человек познаёт мир 09:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства