Новости для женщин!
Американский пирог с овощами и курицей и нежным молочным соусом. Хотя как по мне, это больше похоже на второе

Пирог американский с овощами и курицей рецепт



Американский пирог с овощами и курицей и нежным молочным соусом.

Хотя как по мне, это больше похоже на второе самостоятельное и сытное блюдо.

Видео рецепт Пирог американский с овощами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто
  • мука 100 +(20-30 г для подпыливания)

  •  сметана 100 г

  • масло растительное 1 ст.л.(10 г)

  • сода 1/4 ч.л.

  • соль 0,5 ч.л.

  • начинка
  • мясо куриное 500 г

  • лук 1-2 шт.

  • морковь 2-3 шт.

  • горошек зелёный 1 б.

  • масло растительное 
    для жарки 4 ст.л.

  • соль,перец по вкусу

  • соус
  • масло сливочное 50 г

  • молоко 200 г

  • мука 25 г

  • соль

  • перец по вкусу

  • а так же понадобится
  • яичный желток для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Готовим тесто для американского пирога
  • В миску кладём сметану,растительное масло, соль, соду,
    перемешиваем.
  • Просеиваем муку.Перемешиваем сразу ложкой и затем
    вымесим тесто на рабочей поверхности.Если нужно подсыпаем муку.
  • Вот такое мягкое, не липнущее к рукам,тесто получилось.Завернем его в пленку и отправим пока в холодильник.
  • Подготовим другие продукты для этого пирога
  • Можно брать любую часть курицы или индейки.У меня два больших куриных окорочка.Мясо обрезаю и нарезаю небольшими кусочками.Вышло чистого веса у меня
    500 грамм.Можно брать любую часть курицы или индейки.У меня два больших куриных окорочка.Мясо обрезаю и нарезаю небольшими кусочками.
  • Нарезаем одну большую луковицу.Отправляем на сковородку.
    А пока нарежем морковь кубиками.Отправляем на сковородку и жарим овощи до мягкости.
  • Отправляем курицу, помешиваем,жарим пока мясо не побелеет.
  • Солим, добавляем чёрный молотый перец ,перемешиваем и перекладываем в миску.
  • Готовим соус
  • На сковородку кладем кусочек масла, добавляем муку,
    перемешиваем.
  • Вливаем теплое молоко.Интенсивно опять перемешиваем до
    загустения.Также добавляем немного соли и перца.
  • Отправляем курицу с овощами к соусу ,добавляем зеленый горошек и перемешиваем.
  • Теперь выкладываем в не разъемную форму всю
    начинку.Диаметр формы 26 сантиметров.Можно взять меньше диаметром но с более высокими бортиками.
  • Достать тесто и раскатываем по диаметру формы,чуть больше.
  • Края формы смазать яичным желтком.Переносим с помощью скалки пласт теста на форму.
  • Хорошенько прижимаем к форме края и делаем в центре отверстие ,ножом.Смазываем желтком и отправляем в духовку, выпекаться минут 25 ,температура 200 градусов.
    Затем можно накрыть фольгой и запекать еще минут 10-15.
  • Подавать пирог горячим.Вырезаем середину
    пирога,ложкой достаём начинку.
  • И так каждому подаем.Курицу с овощами и кусочек теста 

    теста.Это очень вкусный американский пирог!Попробуйте.


Источник: Пирог американский с овощами и курицей рецепт
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица Овощи пирог приготовление рецепт б блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
4
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Рецепт пирога с капустой с жидким тестом
Рецепт пирога с капустой с жидким тестом
6
Готовим дома 11:40 12 сен 2016
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
50
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
4
Готовим дома 15:20 24 окт 2016
Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
25
Дача сад огород и просто интересное 06:07 20 фев 2019
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
31
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Универсальный рецепт низкокалорийного пирога
Универсальный рецепт низкокалорийного пирога
0
Готовим дома 23:50 30 мар 2017
Болгарская милина – рецепт пирога из моего детства
Болгарская милина – рецепт пирога из моего детства
5
Дача сад огород и просто интересное 16:49 26 фев 2018
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
7
Женский сайт 11:44 17 окт 2017
Осетинский пирог «Сахараджин» авторский рецепт.
Осетинский пирог «Сахараджин» авторский рецепт.
1
Женский сайт 11:53 02 ноя 2017
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
20
Женский сайт 16:01 08 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства