Новости для женщин!

Пирог американский с овощами и курицей рецепт

Американский пирог с овощами и курицей и нежным молочным соусом.

Хотя как по мне, это больше похоже на второе самостоятельное и сытное блюдо.

Видео рецепт Пирог американский с овощами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто
  • мука 100 +(20-30 г для подпыливания)

  •  сметана 100 г

  • масло растительное 1 ст.л.(10 г)

  • сода 1/4 ч.л.

  • соль 0,5 ч.л.

  • начинка
  • мясо куриное 500 г

  • лук 1-2 шт.

  • морковь 2-3 шт.

  • горошек зелёный 1 б.

  • масло растительное 
    для жарки 4 ст.л.

  • соль,перец по вкусу

  • соус
  • масло сливочное 50 г

  • молоко 200 г

  • мука 25 г

  • соль

  • перец по вкусу

  • а так же понадобится
  • яичный желток для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Готовим тесто для американского пирога
  • В миску кладём сметану,растительное масло, соль, соду,
    перемешиваем.
  • Просеиваем муку.Перемешиваем сразу ложкой и затем
    вымесим тесто на рабочей поверхности.Если нужно подсыпаем муку.
  • Вот такое мягкое, не липнущее к рукам,тесто получилось.Завернем его в пленку и отправим пока в холодильник.
  • Подготовим другие продукты для этого пирога
  • Можно брать любую часть курицы или индейки.У меня два больших куриных окорочка.Мясо обрезаю и нарезаю небольшими кусочками.Вышло чистого веса у меня
    500 грамм.Можно брать любую часть курицы или индейки.У меня два больших куриных окорочка.Мясо обрезаю и нарезаю небольшими кусочками.
  • Нарезаем одну большую луковицу.Отправляем на сковородку.
    А пока нарежем морковь кубиками.Отправляем на сковородку и жарим овощи до мягкости.
  • Отправляем курицу, помешиваем,жарим пока мясо не побелеет.
  • Солим, добавляем чёрный молотый перец ,перемешиваем и перекладываем в миску.
  • Готовим соус
  • На сковородку кладем кусочек масла, добавляем муку,
    перемешиваем.
  • Вливаем теплое молоко.Интенсивно опять перемешиваем до
    загустения.Также добавляем немного соли и перца.
  • Отправляем курицу с овощами к соусу ,добавляем зеленый горошек и перемешиваем.
  • Теперь выкладываем в не разъемную форму всю
    начинку.Диаметр формы 26 сантиметров.Можно взять меньше диаметром но с более высокими бортиками.
  • Достать тесто и раскатываем по диаметру формы,чуть больше.
  • Края формы смазать яичным желтком.Переносим с помощью скалки пласт теста на форму.
  • Хорошенько прижимаем к форме края и делаем в центре отверстие ,ножом.Смазываем желтком и отправляем в духовку, выпекаться минут 25 ,температура 200 градусов.
    Затем можно накрыть фольгой и запекать еще минут 10-15.
  • Подавать пирог горячим.Вырезаем середину
    пирога,ложкой достаём начинку.
  • И так каждому подаем.Курицу с овощами и кусочек теста 
    теста.Это очень вкусный американский пирог!Попробуйте.


Источник: Пирог американский с овощами и курицей рецепт
Автор:
Теги: вкусно готовим курица Овощи пирог приготовление рецепт б блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016
Пирог с курицей
Пирог с курицей
0
Женский сайт 23:15 04 янв 2016
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Суп с курицей, овощами и блинами
Суп с курицей, овощами и блинами
0
Женский сайт 19:15 03 янв 2016
Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами
1
Женский сайт 17:20 10 мар 2016
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Пирог-сметанник с курицей и грибами
Пирог-сметанник с курицей и грибами
0
Женский сайт 14:20 03 фев 2016
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
1
Женский сайт 10:27 27 май 2018
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:41 03 авг 2023
Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
4
УДачные советы 12:00 29 янв 2023
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
1
Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства