Новости для женщин!
Приготовление блюд из консервированной продукции значительно облегчает процесс, ведь сделать салат из «баночно

Оладьи (котлеты) из консервированной красной рыбы



Приготовление блюд из консервированной продукции значительно облегчает процесс, ведь сделать салат из «баночной» сайры гораздо проще, чем из самоприготовленной и замаринованной свежей рыбы. Часто свои кулинарные шедевры я также предпочитаю делать с использованием консервов. Например, я и все члены моей семьи очень любят рыбные котлетки или оладья, все зависит от консистенции, из форели, ведь они получаются не только вкусными, но и полезными. Достаточно всего лишь использовать правильный рецепт и ингредиенты. Предпочтительнее выбирать рыбу в собственном соку, так как в таком варианте нет лишнего, соответственно блюдо не будет испорченно посторонним  привкусом томатной пасты, излишней жирностью масла или других добавок. Для приготовления оладий из консервированной форели понадобится иметь под рукой и следующие компоненты.

Ингредиенты:

  • консервированная форель в собственном соку – 1 банка;
  • овсяные хлопья – 90 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • сода – на кончике чайной ложки;
  • масло растительное – для жарки;
  • Соль, красны и черный перец;
  • мука пшеничная цельнозерновая – для панировки.

Пошаговый рецепт с фото

В первую очередь следует слить с форели сок в отдельную емкость. Выливать жидкость сразу не рекомендуется, так как если смесь для котлет получится слишком сухой и густой необходимо добавить этот сок. Далее рыбу нужно размять вилкой или измельчить блендером.

Затем овсяные хлопья следует превратить в муку при помощи кофемолки или того же блендера.

В предварительной подготовке так же надо мелко нарезать репчатый лук и чеснок.

После этого в глубокую тарелку помещается форель, лук, чеснок и яйцо. Все тщательно перемешивается, солится и перчится.

После этого постепенно вводится получившаяся овсяная мука, сода и зелень сушеная. Я обычно стараюсь доводить до плотной консистенции, чтобы проще была обваливать в панировке. Для оладий лучше придерживаться состояния смеси густого йогурта.

Далее смесь нужно оставить минут на 9-12 отдохнуть, а точнее для того, чтобы разбухла и размякла овсянка.

Из полученного «теста» нужно слепить небольшие, желательно плоские котлетки и обвалять в цельнозерновой муке или любой другой панировке.

Заключительным этапом приготовления необходимо на раскаленной сковороде с маслом или без него обжарить с обеих сторон сформированные котлеты. На каждой стороне под крышкой надо готовить рыбные котлеты около 2-3 минут, до поджаристой корочки.

В качестве гарнира к таким простым, полезным и невероятно вкусным котлетам могут подойти любые овощи, пюре или крупы. Кроме того, такое блюдо можно употреблять и без добавок, так как котлеты получаются очень сытными.


Источник: Оладьи (котлеты) из консервированной красной рыбы
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим котлеты приготовление рецепт Рыба блендер блюдо гарнир готовить

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
13
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя! Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя!
Оладьи, котлеты и запеканка из брюквы
Оладьи, котлеты и запеканка из брюквы
0
Дача сад огород и просто интересное 07:55 16 июн 2016
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
41
Женский сайт 11:57 23 ноя 2018
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
15
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
12
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Быстрый засол красной рыбы.
Быстрый засол красной рыбы.
1
Женский сайт 14:52 15 окт 2017
Рубленные котлеты из горбуши
Рубленные котлеты из горбуши
0
Готовим дома 10:00 06 ноя 2016
Красная рыба в водке
Красная рыба в водке
0
Здесь только хорошие новости! 11:00 18 дек 2018
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
0
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
8
Женский сайт 10:14 18 окт 2017
Диетический салат с консервированным тунцом
Диетический салат с консервированным тунцом
0
Женский сайт 15:10 18 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства